Описание
Система за пържене на закуски на пелети
Състояние - отлично, не е използвана
Налична документация
Година на производство - 2015 г.
Вибриращ диспенсер -MH-VIB
Платформа -MH-VIB
Фритюрник за пелети PSF2406
Предфилтър на барабана DPF2708
Основна маслена помпа
Тръбопровод на системата за пържене FSP
Трансферна помпа TRAN-PUMP
Система за охлаждане на маслото OCS
Модул за обслужване на фритюрника FSM
Резервоар за съхранение на запалими течности CLST 1000
Управление на системата CONT-PROC
Вибриращ транспортьор за проверка
Бъркащ барабан за подправяне TD 3610
Апликатор за сухи подправки Uni-Spense III.
1. ВИБРИРАЩ ДИСПЕНСЕР-MH-VIB с широчина 600 mm, зареждащ вибриращ конвейер, сито и селекционна плоча, бункер (350 l), носеща рамка на ролки, контролен панел и проводници.
2. ПЛАТФОРМА -MH-VIB
Номинално тегло 305 kg
- Дължина 0,75 м x широчина 750 мм
- конструкцията е изцяло от неръждаема стомана
- една (1) стълба.
3. ФРИТЮРНИК ЗА ПЕЛЕТИ PSF2406:
капацитет на фритюрника 280 л
Широчина 600 mm x дължина 1,8 m - ефективна зона за подготовка на продуктите.
Тегло на фритюрника (сухо) 2800 kg
Тегло на фритюрника (с масло) 3024 kg
4. БАРАБАНЕН ПРЕДФИЛТЪР DPF2708:
Капацитет на маслото 120 л
Диаметър 685 mm x ширина 200 mm, изработен от неръждаема стомана, 60 сита, канален вентилатор и подвижен шнек.
Тегло при транспортиране 320 kg
5. ГЛАВНА ПОМПА ЗА МАСЛО:
Тегло с товар ~ 600 kg
Изработена от чугун. 210 USGPM със задвижване, основа от неръждаема стомана, честотно задвижване и пароотделител.
Монтаж на свързващата тръба.
Тръбите са изработени от неръждаема стомана с чугунени клапани и предпазители.
6. ТРЪБА НА СИСТЕМАТА ЗА ПЪРЖЕНЕ FSP
Дебит 200 ампера. GPM
176 kW Степен на топлопреминаване, горивна система на природен газ - корпус от мека стомана и боядисан, серпентина от неръждаема стомана, напълно регулируема горелка.
7. ТРАНСФЕРНА ПОМПА TRAN-PUMP:
Тегло на системата (сухо) 76 кг
Центрофуга от чугун, 30 USGPM, с управление от неръждаема стомана.
Системата за пържене на закуски на пелети Heat and Control е предназначена за автоматизирано готвене и пържене на различни храни в горещо растително масло. Предлага се с барабанен предфилтър за филтриране на растителното масло.
Моля, имайте предвид, че това описание може да е преведено автоматично. Свържете се с нас за допълнителна информация. Информацията в тази малка обява е ориентировъчна. Exapro препоръчва да проверите подробностите с продавача преди покупка