ΜΕΤΑΧΕΙΡΙΣΜΕΝΟΣ ΓΡΑΜΜΙΚΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ “FORMCOOK”, ΤΥΠΟΥ HSC 1075E

Περιγραφή καταχώρησης

από ανοξείδωτο χάλυβα
ηλεκτρικά θερμαινόμενο, μέγ. 280°C
ρυθμιζόμενη ταχύτητα
11 καταπακτές επιθεώρησης/καθαρισμού
πλάτος ζώνης ± 1.000 mm
καθαρό μήκος ± 7.500 χλστ
με σύστημα πλύσης ζώνης
εξωτερικές διαστάσεις (l x w x h) : ± 9.500 mm x 1.600 mm x 2.400 mm
Αρθρωτό σύστημα κατασκευής
Μεταφορικός ιμάντας (άνοιγμα 13 mm)
συνολική ισχύς 224 kW θέρμανση
πίεση ατμού:
min 3 bar 10 kg/h ανά βαλβίδα
Μέγιστη. 3 bar 140 kg/h ανά βαλβίδα
Χρόνος μαγειρέματος ελάχ./μέγιστο: 4 λεπτά 36 δευτ.-120 λεπτά
έγχυση ατμού (για θέρμανση και βελτίωση της απόδοσης του προϊόντος)

This equipment is located in BE