FOUR LINEAIRE D'OCCASION "FORMCOOK", TYPE HSC 1075E

Description de l'offre

tout en acier inoxydable
chauffage électrique, max. 280°C
vitesse réglable
11 trappes de visite/nettoyage
largeur de bande ± 1.000 mm
longueur nette ± 7.500 mm
avec système de lavage à bande
dimensions extérieures (l x l x h) : ± 9.500 mm x 1.600 mm x 2.400 mm
Système constructif modulaire
Bande transporteuse (ouverture 13 mm)
puissance totale 224 kW chauffage
la pression de la vapeur:
min 3 bar 10 kg/h par vanne
max. 3 bar 140 kg/h par vanne
temps de cuisson min/max : 4min 36sec-120min
injection de vapeur (pour chauffer et améliorer le rendement du produit)

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