Παγωτομηχανή Bravo Trittico 610 Startronic Plus

Περιγραφή καταχώρησης

Το Bravo Trittico 610 Startronic Plus είναι ένας συνδυασμός παγωτομηχανής και παστερίωσης ζεστού-κρύου. Έτσι ψήνεται από πάνω και παγώνει στο κάτω μέρος - για πλήρη παραγωγή παγωτού σε μία μόνο μονάδα. Το σύστημα Bravo Ionic επιτρέπει την ακριβή προσαρμογή της συνοχής του τελικού παγωτού σε πολλές ρυθμίσεις. Σε συνδυασμό, είναι επίσης εξοπλισμένο με inverter που επιτρέπει 7 διαφορετικές ταχύτητες ανάδευσης. Η μεταφορά από πάνω προς τα κάτω είναι υγιεινή μέσω του εσωτερικού συνδετικού σωλήνα. Για τον καθαρισμό, το νερό μπορεί να γεμίσει απευθείας μέσω ενός ακροφυσίου.

Πλάτος (cm) 61
Breite (cm) 102,5
Ύψος (cm) 141
Χωρητικότητα 4 – 8 κιλά
Παραγωγή 10 λίτρα
Παραγωγή ανά ώρα 40 - 60 λίτρα
Συνδεδεμένο φορτίο 400 V – 50 Hz – 3 Ph
Ονομαστική ισχύς (kW) 9
Ασφάλεια 32 Α
Σύστημα ψύξης Νερό
Βάρος (kg) 341

This equipment is located in DE