Máquina de cubos TURQUÍA DESHUESADORA FM 8.50

Descripción del anuncio

Ebonizadora para blanquetas de pavo FM 8.50

La deshuesadora Foodmate es una máquina única capaz de deshuesar una amplia gama de blanquetas de pavo.

PRINCIPIOS DE FUNCIONAMIENTO:

Carga manual por un operario que deposita las blanquetas (cortadas anatómicamente) sobre cucharas de acero inoxidable.

Un dispositivo mecánico sencillo y fiable asegura, por medio de una leva, el desplazamiento vertical de un pistón de acero inoxidable que empuja el hueso. Este último pasa a través de un diafragma de material sintético: así se evacua el hueso por un lado y la carne por el otro, sin intervención humana.

CARACTERÍSTICAS :

Modelo: TURQUÍA DESHUESADA FM 8.50
Año de construcción: 2016.
Peso: 1750 kg.
Rotación: CW
Gran capacidad: 40 guisos de pavo.
Piezas derechas y/o izquierdas sin clasificar con o sin piel.
40 golpes / min.
Construcción de acero inoxidable 304 y material compuesto (correspondiente a las normas alimentarias).
Dimensiones (total): 1900 x 2200 x 2580 mm (L x An x Al).
Potencia eléctrica total: 105 kW / 400 V trifásica con peladora.

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