Four mixte d'occasion Rational CM 101 2

Description de l'offre

Ce four mixte électrique Rational d'occasion offre de la place pour 10 plaques ou grilles de cuisson GN 1/1. Le fonctionnement intuitif permet une saisie facile du programme. Le cuiseur vapeur a différents réglages : air chaud, vapeur, combinaison d'air chaud et de vapeur. Avec lui, vous pouvez préparer toutes vos recettes. Ce cuiseur vapeur est facile à nettoyer grâce au programme de lavage automatique. Le four est économique à l'usage. Ce four est entièrement en acier inoxydable.
Fonctions : air chaud, vapeur, combinaison d'air chaud et de vapeur
Capacité : 10x GN 1/1
Le four est équipé d'une jauge de température à cœur et d'une base en acier inoxydable
Tension : 400 V (3+N, 50 Hz)
Puissance : 19kW
Poids : 150 kg
Dimensions machine en mm (LxPxH) : 850x950x1750m

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