Injecteur Ruhle IR 56 d'occasion

Description de l'offre

Cet injecteur High Tech de Ruhle a été spécialement conçu pour injecter avec précision et efficacité une solution de saumure dans la viande, la volaille et le poisson. Chaque processus peut être suivi avec précision sur le grand écran tactile. Cet injecteur de saumure peut injecter à la fois des produits avec et sans os. Le grand panneau de commande à écran tactile est facile à utiliser. La machine peut stocker divers programmes, permettant des changements rapides de produit. Cette machine d'injection est équipée d'un attendrisseur et d'un mélangeur de saumure intégré. Grâce aux surfaces lisses, la machine est rapide et facile à nettoyer. C'est une machine idéale pour la production de transformation de la viande et la boucherie de petite à moyenne taille. L'injecteur est entièrement en acier inoxydable.
Capacité de production : 5000kg/h
Nombre d'aiguilles : 56
Nombre de couteaux attendrisseur : 56
Pression d'injection réglable : 1bar – 5bar
Largeur de travail en mm : 350 mm
Tension : 400 V (3+N, 50 Hz)
Puissance : 8,7 kW
Poids : 750 kg
Dimensions injecteur en mm (LxPxH) : 1600x750x2022mm

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