LIGNE UTILISÉE POUR LA PRODUCTION ET LE REMPLISSAGE DE JUS

Description de l'offre

Capacité : jusqu'à 2.000 kg de pommes/h

En plus des pommes, de l'aronia, des coings, des poires et peut-être du vin étaient également remplis.

Fabricant : SRAML – Slovénie – 2013

Remplissage : SAC en CARTON 3-5-10 L....900 L/h (300x3L) (200x5L)

Verre 200 -1.000 ml, col 43 et 53 mm, twist-off

Etiqueteuse pour bouteilles en verre avec étiquettes autocollantes

Heures de fonctionnement de l'équipement : 10.500

Matériel arrêté : 03/2022.

Spécification de l'équipement :

Lavage - broyage - pressage (presse VORAN - Autriche)

Préparation du jus pour le remplissage et le lavage CIP

Pasteurisation, remplissage à chaud et refroidissement du jus

En 8 heures, 7 200 L peuvent être remplis dans des sacs de 3 et 5 L avec 4 à 5 ouvriers.

4 ouvriers suffisent pour un jus trouble, et +1 ouvrier est nécessaire pour un jus clair.

L'équipement est équipé d'un limiteur pour le contrôle de la température de pasteurisation.

Le matériel est complet, en excellent état, régulièrement entretenu.

Chaque machine dispose d'une carte avec les données techniques et les manuels originaux.

Espace de travail requis : env. 250 m2, hauteur 3,5 m

Puissance installée requise : env. 20 kW

Sources d'énergie : électricité, eau, gaz (pour pasteur), air (pour presse).

Le lavage CIP était toujours effectué à la fin de la journée de travail.

De plus, chaque travailleur utilisait également une machine FOAM sur son lieu de travail.

This equipment is located in HR

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