Pek-Mont KB-01

Description de l'offre

La chambre de coloration Pek-Mont KB-1

Alimentation : 3x400V
Puissance : 3kW
Pression atmosphérique : 6-10 bars
Année de fabrication : 2009

La chambre de coloration est conçue pour conférer la couleur appropriée aux saucisses transformées, qu'elles aient subi ou non un traitement thermique. La couleur obtenue dépend du type de colorant utilisé et de sa concentration.
Un exemple de temps de coloration pour un chariot varie entre environ 1,5 et 8,0 minutes, selon le type de produit. La consommation de colorant est de 3 à 6 litres par chariot et la quantité minimale de produit nécessaire pour remplir le réservoir est de 30 litres.

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