Vente aux enchères en ligne - Vente aux enchères en ligne : Fromage Swan Valley

Transformation et emballage du cheddar, de la mozzarella et de la ricotta en caillé brassé

Avec:
- Homogénéisateurs à panneau Ricotta à floculation Comat, modèle Rotor-stator OMOG01
- Réservoirs de rétention isolés Comat de 600 gallons (2 300 litres) en acier inoxydable à dôme et à fond conique avec vapeur
- Bandes de drainage à floculation Comat S/S Ricotta
- Réservoir à dôme en acier inoxydable de 300 gallons monté sur cadre Comat S/S, réservoir à fond conique
- Silos Walker, Feldmeier et DCI S/S de 15 000 à 30 000 gallons
- Processeurs S/S Walker à dôme supérieur et inférieur à gaine de 1 500 gallons, modèle : PZ-CB, avec agitation verticale par balayage latéral/inférieur
- Pasteurisateur Alfa-Laval avec échangeur de chaleur à plaques S/S à 2 zones Modèle : CLIP8RH
- Balance YAMATO à 14 têtes
- Thermoformeuse Multivac, Modèle : R530
-Scelleuse de sacs portative à double chambre Ultravac
Et plus