Asta online - Asta online: formaggio Swan Valley

Lavorazione e confezionamento di formaggio cheddar, mozzarella e ricotta a cagliata mescolata

Dotato di:
- Omogeneizzatori a pannello per flocculazione ricotta Comat, modello rotore-statore OMOG01
- Serbatoi di contenimento in acciaio inox con parte superiore a cupola e fondo conico da 600 galloni (2.300 litri) isolati Comat con vapore
- Nastri di drenaggio ricotta a flocculazione Comat S/S
- Serbatoio Comat S/S montato su telaio da 300 galloni S/S a cupola, fondo conico
- Silos Walker, Feldmeier e DCI S/S da 15.000-30.000 galloni
- Processori Walker S/S da 1.500 galloni con rivestimento a cupola, parte superiore a cono e fondo a cono, modello: PZ-CB, con agitazione con spazzamento verticale laterale/inferiore
- Pastorizzatore Alfa-Laval con scambiatore di calore a piastre in acciaio inox a 2 zone Modello: CLIP8RH
- Bilancia YAMATO a 14 teste
- Termoformatrice Multivac, Modello: R530
-Sigillante per sacchetti a doppia camera portatile Ultravac
E altro ancora