Specifikacija Linija za krafne serije DPL koristi se za proizvodnju krafni dizanih u kvascu s minimalnim ručnim unosom i maksimalnim učinkom. Krafne se režu izravno na pladnjeve za pečenje. Pladnjevi se zatim automatski prenose kroz elektronički kontrolirani uređaj za stajanje. Zatim se provjerene krafne šalju na prženje. Proofer je brzinom sinkroniziranom s fritezom, glazerom i rashladnom trakom, osiguravajući visoku kvalitetu svake krafne. Ako je kapacitet veći od 2400 komada, linija će biti opremljena rezačem umjesto ekstrudera za rezanje krafni. DLP sadrži 4 zone za proofer. Maksimalni kapacitet 4500 kom/sat. Dolje su navedeni dijelovi koji dolaze s DLP-om. Proizvodna linija ne sadrži ekstruder ali ga je moguće kupiti od proizvođača.
Naziv ponude: Zumex Mastery sokovnik – 2016. – EU verzija – Izvrsno stanje Proizvođač: Zumex Model: Mastery Godina proizvodnje: 2016. Stanje: Potpuno funkcionalan Opis: Ovaj profesionalni sokovnik za hladno prešanje dizajniran je za intenzivnu proizvodnju sokova od voća, povrća, korijenja i lišća. Idealan je za objekte koji traže učinkovito i visokokvalitetno rješenje za pripremu soka.
Roštilj na drveni ugljen. Namijenjen je za unutarnju upotrebu, korišten oko 3 mjeseca. Uključuje svu dodatnu opremu: - dvoslojne stalke s obje strane roštilja - mobilnu bazu na kotačima - 3 alata, kliješta, metlu za rešetku i lopaticu za ugljen.
Prodajem Stord dvopužnu prešu TP-24-2CRA. Kupljena kao rabljena pužna preša 2019. godine. Koristi se od 2019. za mehaničko odvodnjavanje ljuski škampa. Pužna preša je u dobrom stanju. Nema gornjeg poklopca/štita.
BCH pneumatska giljotina za rezanje. Koristi se za rezanje sljezovih kolačića. Može se koristiti za rezanje čokoladnih pločica ili drugih vrsta pločica. Na stroju su napravljena neka poboljšanja (PLC upravljanje, novi cilindri, novi cenzori itd.)
Proizvođač: Euclid Model: KSVP80 Godina proizvodnje: 2015 Kapacitet: 80 m² Materijal: Inox (nehrđajući čelik) Izvor energije: plin, ulje, struja Snaga grijača: 45 kW Rad: Automatske kontrole s LED zaslonom Korištenje: Približno 300 sati godišnje Opis: Euclid KSVP80 je svestrana sušilica dizajnirana za sušenje raznih proizvoda uključujući voće, povrće, ljekovito bilje i još mnogo toga. Sadrži patentirani sustav distribucije zraka koji osigurava ravnomjeran protok zraka u cijeloj komori za sušenje, što rezultira ravnomjernim sušenjem sve robe. Sušilica je opremljena visokoučinkovitim izmjenjivačem topline, koji se može pohvaliti ocjenom učinkovitosti od 93%, što smanjuje potrošnju energije i povećava isplativost. Komora je izrađena od poliuretanskih izolacijskih ploča, obloženih pocinčanim i obojanim limom, koji osigurava izvrsnu toplinsku izolaciju i vizualno privlačan završni izgled. Sve komponente, uključujući šarke, brave i nosače ladica, izrađene su od nehrđajućeg čelika kako bi zadovoljile higijenske standarde i omogućile jednostavno čišćenje. Ladice imaju mrežasta dna i okvire od nehrđajućeg čelika, što osigurava izdržljivost i dugovječnost. Procesom sušenja upravlja se elektronički putem mikroprocesora, a svi relevantni parametri poput temperature, relativne vlažnosti i preostalog vremena sušenja prikazani su digitalno radi lakšeg korištenja. Stanje: kakvo je, gdje je Stanje: vidljivo