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La Carpigiani Labotronic 20 60 RTX può produrre fino a 15 litri di gelato per cotta. Grazie al sistema di controllo elettronico, questo può essere fatto con la semplice pressione di un pulsante: selezionare il programma (gelato al latte o alla frutta), impostare la consistenza del gelato e attendere fino a quando la macchina per il gelato emette un segnale acustico alla fine. È possibile scegliere tra 12 livelli di durezza, maggiore è il numero impostato, più solido risulterà il gelato. Grazie all'elevata velocità di rotazione, il gelato viene erogato in circa 1-2 minuti. I residui possono essere risciacquati con la doccetta e la struttura in acciaio inox offre le migliori condizioni per un'igiene perfetta.
Larghezza (cm) 60
Profondità (cm) 85
Altezza (cm) 140
Capacità 3 – 10,5 kg
Portata oraria 20 – 60 kg
Produzione 4 – 15 litri
Produzione oraria 28 – 90 litri
Carico collegato 400 V – 50 Hz – 3 Ph
Potenza nominale (kW) 6
Fusibile 25 A
Sistema di raffreddamento Acqua
Peso (kg) 370
This equipment is located in DE
Produttore | Carpigiani |
Modello | Labotronic 20/60 RTX |
Anno | - |
Paese | Germania |
Condizione | Buono |
Categoria principale | Processo e confezionamento |
Sottocategoria | Attrezzature per alimenti e bevande |
ID | P402090218 |
Tipo di cliente | Rivenditore di macchinari |
Su Kitmondo dal | 2024 |
Numero di annunci | 10 |
Paese | Germania |
Ultima attività | Feb. 9, 2024 |
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