Macchina per gelato Promag Stargel 8 Pro

Descrizione dell'annuncio

La propria produzione di ghiaccio: con la macchina per gelato Gastronomy Promag Stargel 8 Pro si creano in un batter d'occhio deliziose specialità di gelato e sorbetto. La macchina per il gelato raffredda la miscela di gelato ad una temperatura fredda e cremosa, indipendentemente dalla varietà. Un raffreddamento ritardato impedisce lo scioglimento del gelato una volta terminata la preparazione. Nel cilindro di congelamento si possono riempire fino a 8 kg di base di ghiaccio. Si possono produrre fino a 45 kg di gelato fresco all'ora.

Larghezza (cm) 50
Profondità (cm) 73
Altezza (cm) 140
Capacità 5 – 8 kg
Portata oraria 30 – 45 kg
Produzione 7 - 10,5 litri
Produzione oraria 42 - 60 litri
Carico collegato 400 V – 50 Hz – 3 Ph
Potenza nominale (kW) 5,6
Fusibile 16 A
Sistema di raffreddamento Acqua
Peso (kg) 270

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