Linha Slicer usada para cordons bleus

Descrição do anúncio

Esta é uma linha de fatiadores AERA para o preparo de cordons bleus.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS GERAIS:
- Dimensões totais do corredor (C x L x A): 8000 x 4700 x 3800 mm.
- Dimensões totais do transportador (C x L x A): 6400 x 1000 x 970 mm.
- Dimensões totais de um fatiador (C x L x A): 1880 x 1030 x 2460 mm.
- Número de faixas: 4
- O nível máximo de som da linha: 80 dba
- Operação de linha: contínua
- Capacidade: 15000 produtos/h

COMPOSIÇÃO:
1 plataforma com escadas de acesso
1 transportador de enchimento
3 cortadores de fita suspensos sob a passarela
3 mesas de preparação na ponte

TRANSPORTADORA DE ENCHIMENTO
- Dimensões totais (C x L x A): 6400 x 1000 x 970mm.
- Peso: 970 Kg
- Altura do plano deslizante: 960 +/- 50mm.
- Pernas e cilindros tubulares de aço inoxidável
- Largura da correia síncrona 600mm.
- Enrolamento de lira
- Sistema de liberação rápida da correia controlado pneumaticamente
Pilotagem por servomotor com gestão de registo de posicionamento.
- Raspadores de cinto

FATIADOR
- Dimensões totais (C x L x A): 1880 x 1030 x 2460 mm
- Peso: 1000 Kg
- Estrutura de aço inoxidável: 20 mm.
- Carcaça por painel de aço inox com sensor magnético de segurança e travamento pneumático durante a operação.

Composições:
O cortador está equipado com 4 revistas compostas por:
- 4 correias transportadoras com picos síncronos controlados por um servomotor
- 4 calhas definidas de acordo com os produtos a serem fatiados
- Comando pneumático para desengatar os chutes das correias para carregamento

CARRINHO DE CORTE

- O corte é assegurado por uma lâmina de fita em 2 volantes de titânio 200 montados em uma peça transversal de titânio
- O carro de corte é guiado por trilhos e rolos “Hepco inox”
- O movimento de corte é controlado por um servo-redutor Sew Usocome, um eixo passante e dois sistemas de manivela
- Os volantes são acionados por um Sew Usocome Gearmotor equipado com um eixo de transmissão e uma polia expansível permitindo tensão constante do acionamento da correia em V.
- Um sistema de tensionamento com limitador de torque permite que a tensão seja ajustada corretamente na fita da lâmina.
- A lâmina de corte é lubrificada por uma pistola automática alimentada por uma rede de água de baixa pressão.

TRANSPORTADOR DE ENTREGA:
- A recepção e distribuição das fatias é assegurada por uma correia transportadora de poliuretano de duas camadas motorizada por um servo-redutor Sew Usocome
- Remoção de produtos por um sabre com diâmetro de 16 mm na extremidade do transportador
- Sistema de liberação rápida da fita.
- Sola perfurada para facilitar a sua limpeza.
- Transportador totalmente fabricado em aço inox.

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