Vaporizador combinado Rational SCC 202 3 usado

Descrição do anúncio

O vaporizador combinado SCC 202 Rational foi desenvolvido especialmente para o preparo de grandes volumes de refeições. Este vaporizador tem um grande carrinho roll-in onde 40x 1/1 GN (20x 2/1 GN) podem ser colocados de uma só vez. Isso torna este forno combinado muito adequado para grandes restaurantes, açougues, processadores de carne, fornecedores e produtores de refeições prontas. Este vaporizador combinado tem várias funções, incluindo: cozinhar a vapor, regenerar, assar, cozinhar e ar quente. O painel de controle intuitivo é fácil de configurar com várias receitas. Isso permite que você altere rapidamente os programas para cada produto. Este vaporizador é fácil de limpar através do programa de lavagem automática usando pastilhas de lavagem. Este forno é totalmente feito de aço inoxidável.
Capacidade: 40x 1/1 GN (20x 2/1 GN)
Funções: ar quente, vapor, combinação de ar quente e vapor
O forno está equipado com uma sonda de temperatura de núcleo
Equipado com um carrinho para facilitar a movimentação do produto
Voltagem: 400V (3+N, 50Hz / 60Hz)
Potência: 62kW
Peso: 350kg
Dimensões da máquina em mm (LxPxA): 1100x1000x1800mm

This equipment is located in NL