Bizerba VS 12 D

Descripción del anuncio

Cortadora vertical automática premium Corte sin tocar para una máxima higiene y una presentación óptima
El componente principal es un potente accionamiento de cuchillas con control de motor inteligente Emotion®. Gracias a un sistema de depósito automático, las lonchas se disponen sin manipulación manual y numerosos patrones de depósito permiten una presentación óptima del producto. El sistema de depósito totalmente fabricado en acero inoxidable se puede desmontar fácil y rápidamente para una limpieza completa y eficaz.

El teclado de membrana con símbolos de manejo intuitivos garantiza un funcionamiento sencillo. Los patrones de depósito se pueden configurar cómodamente a través de teclas directas y las claves más utilizadas se pueden almacenar de forma permanente.

Reflejos
Operación manual, semiautomática y completamente automática en una sola máquina
Ajuste fino del grosor de la rebanada en el rango de 0 a 3 mm
Diseño perfecto desde el punto de vista higiénico: desmontaje sin herramientas, piezas de fijación de acero inoxidable aptas para lavavajillas y diseño abierto para facilitar la limpieza
Potente motor Bizerba con control de motor inteligente Emotion® con ahorro de energía, funcionamiento silencioso y prácticamente sin calentamiento del área de depósito
Se pueden seleccionar 18 opciones de depósito diferentes
Datos técnicos
Diámetro de la hoja

330mm/13,0”
Tamaño del producto

Sin depositar el brazo:
Redondo: Ø 225 mm / 8,9”
Altura: 175 mm / 6,9”
Ancho: 260 mm / 10,2”
Con brazo depositador:
Redondo: Ø 180 mm / 7,1”
Altura: 175 mm / 6,9”
Ancho: 240 mm / 9,4”
Ajuste del grosor de la rebanada

Infinitamente ajustable, sin brazo depositador: 0 - 24 mm / 0 - 0,9”
Infinitamente ajustable, con brazo depositador: 0,5 - 8 mm / 0,02 - 0,3”
Ajuste fino 0 - 3 mm / 0 - 0,1”
Clasificación IP: IP33

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