Bizerba VS 12 D

Descrição do anúncio

Fatiador vertical automático premium Fatiar sem tocar para máxima higiene e apresentação ideal
O componente principal é um poderoso acionamento de lâmina com controle inteligente do motor Emotion®. Graças a um sistema de deposição automática, as fatias são dispostas sem manuseio manual e vários padrões de deposição permitem uma apresentação ideal do produto. O sistema de depósito inteiramente feito de aço inoxidável pode ser desmontado de forma fácil e rápida para uma limpeza completa e eficiente.

O teclado de membrana com símbolos de operação intuitivos garante uma operação fácil. Os padrões de depósito podem ser configurados confortavelmente por meio de teclas diretas e as chaves usadas com mais frequência podem ser armazenadas permanentemente.

Destaques
Operação manual, semiautomática e totalmente automática em uma máquina
Ajuste fino para espessura de corte na faixa de 0 a 3 mm
Design higienicamente perfeito: desmontagem sem ferramentas, peças de fixação em aço inoxidável laváveis na máquina de lavar louça, bem como design aberto para facilitar a limpeza
Potente motor Bizerba com controle inteligente do motor Emotion® com economia de energia, operação silenciosa e praticamente sem aquecimento da área de depósito
18 opções de depósito diferentes podem ser selecionadas
Dados técnicos
Diâmetro da lâmina

330 mm / 13,0”
Tamanho do produto

Sem braço de depósito:
Redondo: Ø 225 mm / 8,9”
Altura: 175 mm / 6,9”
Largura: 260 mm / 10,2”
Com braço de depósito:
Redondo: Ø 180 mm / 7,1”
Altura: 175 mm / 6,9”
Largura: 240 mm / 9,4”
Ajuste de espessura da fatia

Infinitamente ajustável, sem braço de depósito: 0 - 24 mm / 0 - 0,9”
Infinitamente ajustável, com braço de depósito: 0,5 - 8 mm / 0,02 - 0,3”
Ajuste fino 0 - 3 mm / 0 - 0,1”
Classificação IP: IP33

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