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Affettatrice verticale automatica Premium Affettare senza toccare per la massima igiene e una presentazione ottimale
Il componente principale è un potente azionamento della lama con controllo motore intelligente Emotion®. Grazie ad un sistema di deposito automatico le fette vengono disposte senza manipolazione manuale e numerosi schemi di deposito consentono una presentazione ottimale del prodotto. Il sistema di deposito interamente in acciaio inox può essere smontato facilmente e velocemente per una pulizia accurata ed efficiente.
La tastiera a membrana con simboli operativi intuitivi garantisce un facile utilizzo. I modelli di deposito possono essere configurati comodamente tramite i tasti diretti e le chiavi utilizzate più di frequente possono essere memorizzate in modo permanente.
Mette in risalto
Funzionamento manuale, semiautomatico e completamente automatico in un'unica macchina
Regolazione fine dello spessore della fetta nell'intervallo 0 – 3 mm
Design igienicamente perfetto: smontaggio senza attrezzi, parti di fissaggio in acciaio inossidabile lavabili in lavastoviglie e design aperto per una facile pulizia
Potente motore Bizerba con controllo motore intelligente Emotion® con risparmio energetico, funzionamento silenzioso e praticamente nessun riscaldamento dell'area di deposito
È possibile selezionare 18 diverse opzioni di deposito
Dati tecnici
Diametro lama
330 mm / 13,0"
Taglia del prodotto
Senza braccio di deposito:
Rotondo: Ø 225 mm / 8,9”
Altezza: 175 mm / 6,9"
Larghezza: 260 mm / 10,2"
Con braccio di deposito:
Rotondo: Ø 180 mm / 7,1”
Altezza: 175 mm / 6,9"
Larghezza: 240 mm / 9,4"
Regolazione dello spessore della fetta
Regolabile in continuo, senza braccio di deposito: 0 - 24 mm / 0 - 0,9”
Regolabile in continuo, con braccio di dosaggio: 0,5 - 8 mm / 0,02 - 0,3”
Regolazione fine 0 - 3 mm / 0 - 0,1”
Grado di protezione IP: IP33
This equipment is located in GB
Produttore | Bizerba |
Modello | VS 12 D |
Anno | 2004 |
Paese | UK |
Condizione | Buono |
Categoria principale | Processo e confezionamento |
Sottocategoria | Attrezzature per alimenti e bevande |
ID | P210071125 |