Línea de horneado Rademaker Crusto

Descripción del anuncio

LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE PAN
Fabricado por RADEMAKER
ancho de trabajo de 600mms
Línea de horneado tipo Crusto
Capacidad basada en 20 golpes por minuto para la cinta retráctil, en combinación con el sistema transportador de descarga del producto.
Voltaje: 3 x 400 v + N + Pe, 50 Hz
Tensión de control: 24 Vcc
Consumo de energía: 21, 9kW
Inom: 41 A, fusible máximo 50 A
Consumo medio de aire: 196 nl/min
Consumo máximo de aire: 548 nl/min
Dimensión: L 21 000 mm, W 3000 mm, H 6000 mm.

La línea incluye:
Cinta de transporte de alimentación, ancho de trabajo 600 mm, largo 2900 mm.
Espolvoreadora de harina, ancho de trabajo 600 mm, la unidad consta de una tolva montada sobre un rodillo de plástico con perfil ranurado.
Sistema de laminado de masa X-Pack, ancho de trabajo 250 mm.
Espolvoreador de harina para cubrir el plato de masa con una capa de harina.
Los rodillos compactadores laterales.
Estación de medición de reductor rápido.
Cinta de transporte de salida afilada.
Transportador de transporte intermedio.
Espolvoreador de harina para cubrir el cinturón con una capa de harina.
Rodillo transversal para enrollar la lámina de masa a lo ancho.
Espolvoreador de harina para cubrir la lámina de masa con una capa de harina.
Estación de medición de dos rodillos para reducir el espesor de la masa en un factor máximo de 2:1 dependiendo del tipo y la calidad de la masa.
Transportador de transporte, que incluye una base de rodillos de corte accionados para cortar los lados de la lámina de masa y cortar la lámina en tiras.
Pincel quita harina para quitar el exceso de harina de la lámina de masa.
Cinta transportadora de cuerda esparcidora con una longitud de aproximadamente 1500 mm para distribuir las tiras de masa a lo ancho. Ancho de trabajo 1000 mm.
Un juego de arados harineros. Ancho de trabajo 1000 mm. Los arados son adecuados para doblar tiras de masa con un ancho de entre 90 y 160 mm.
Rodillos prensadores de harina con bisagras para presionar la masa doblada.
El módulo de quiquillona, ​​ancho de trabajo 1000 mm. Golpes por minuto ajustables hasta 100 por minuto cuando se ejecuta con una cuchilla de corte y 60 por minuto cuando se ejecuta con una herramienta de estampado.
Cortador diagonal para baquetas artesanales para la quillotina.
Módulo de cobertura compuesto por 2 tramos de policordón para transportar los productos debajo del rodillo humectante (sección húmeda) y del esparcidor universal con rodillo prensador accionado, ancho de trabajo 1000 mm.
Unidad de pulverización de agua accionada por aire con cuatro boquillas para pulverizar la lámina de masa o los productos con capa.
Esparcidor universal para la dosificación de diversos materiales secos. Ancho de trabajo 1000 mm.
Cinta de transporte con una longitud de aproximadamente 1500 mm. Ancho de trabajo 1000 mm.
Cinta retráctil con una longitud de retracción de aproximadamente 380 mm para transportar productos automáticamente bajo un transportador en funcionamiento.
Cinta de transporte con un ancho de trabajo de 1000 mm.
El control de línea está provisto de un sistema de control Siemens completamente automático con una pantalla de visualización en color que se colocará en la estación de medición.
La línea está en un almacén y disponible de inmediato. El diseño está ahí, manuales, diagramas de cableado, etc.

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