Rademaker Crusto Bake Line

Description de l'offre

LIGNE DE PRODUCTION DE PAIN
Fabriquer par RADEMAKER
largeur de travail de 600 mm
Type de ligne de cuisson Custo
Capacité basée sur 20 coups par minute pour le tapis rétractable, en combinaison avec le système de convoyeur de déchargement du produit.
Tension : 3 x 400 V + N + Pe, 50 Hz
Tension de commande : 24 Vcc
Consommation électrique : 21, 9 kW
Inom : 41 A, fusible max 50 A
Consommation d'air moyenne : 196 nl/min
Consommation d'air maximale : 548 nl/min
Dimension : L 21 000 mm, L 3000 mm, H 6000 mm.

La ligne comprend :
Convoyeur de transport d'alimentation, largeur de travail 600 mm, longueur 2900 mm.
Farineur, largeur de travail 600 mm, l'ensemble est constitué d'une trémie montée sur un rouleau en plastique à profil rainuré.
Système de laminage de pâte X-Pack, largeur de travail 250 mm.
Farineur pour recouvrir le pâton d'une couche de farine.
Les rouleaux compacteurs latéraux.
Station de jaugeage rapide de réducteur.
Convoyeur de transport de sortie tranchant.
Convoyeur de transport intermédiaire.
Farineur pour recouvrir la ceinture d'une couche de farine.
Rouleau croisé pour étaler la feuille de pâte sur toute la largeur.
Farineur pour recouvrir la feuille de pâte d'une couche de farine.
Station de jaugeage à deux rouleaux pour réduire l'épaisseur de la pâte d'un facteur maximum de 2:1 en fonction du type et de la qualité de la pâte.
Convoyeur de transport, comprenant une base de rouleaux de coupe entraînés pour couper les côtés de la feuille de pâte et pour couper la feuille en bandes.
Pinceau défarineur pour retirer l'excédent de farine de la feuille de pâte.
Convoyeur à cordon d'épandage d'une longueur d'environ 1500 mm pour étaler les couloirs de pâte dans la largeur. Largeur de travail 1000 mm.
Un jeu de charrues à farine. Largeur de travail 1000 mm. Les charrues conviennent au pliage de bandes de pâte d'une largeur comprise entre 90 et 160 mm.
Farinez les rouleaux presseurs articulés pour presser la pâte pliée ensemble.
Le module quillotine, largeur de travail 1000 mm. Coups par minute réglables jusqu'à 100 par minute lorsqu'ils sont exécutés avec une lame de coupe et 60 par minute avec un outil d'estampage.
Coupe diagonale pour baquettes artisanales pour la quillotine.
Module de nappage composé de 2 sections polycord pour transporter les produits sous le rouleau humidificateur (section humide) et l'étaleur universel avec rouleau presseur entraîné, largeur de travail 1000 mm.
Unité de pulvérisation d'eau pneumatique avec quatre buses pour pulvériser la feuille de pâte ou les produits en couche.
Broyeur universel pour la distribution de diverses matières sèches. Largeur de travail 1000 mm.
Convoyeur de transport d'une longueur d'environ 1500 mm. Largeur de travail 1000 mm.
Courroie rétractable d'une longueur de rétraction d'environ 380 mm pour transporter automatiquement les produits sous le convoyeur en marche.
Convoyeur de transport d'une largeur de travail de 1000 mm.
Le contrôle de ligne est équipé d'un système de contrôle Siemens entièrement automatique avec un écran de visualisation couleur qui sera placé sur la station de jaugeage.
La ligne est dans un entrepôt et disponible immédiatement. La mise en page est là, les manuels, les schémas de câblage, etc.

This equipment is located in GB