Vaporizador de convección de bandejas Groen HY-6E (6) usado - Gabinete, puerto de descalcificación, 208v/3ph reducción de precio

Descripción del anuncio

En la base del gabinete de la vaporera modelo de piso Groen HY-6E HyperSteam™, dos generadores proporcionan vapor atmosférico a 212 grados Fahrenheit que se distribuye por todos los compartimentos, para que pueda fluir uniformemente entre las bandejas.

Debido a que la vaporera tiene dos compartimentos, puede contener seis sartenes de hotel de tamaño completo y 21⁄2 pulgadas de profundidad, que se colocan sobre rejillas de soporte extraíbles.

Estas rejillas y los interiores están fabricados en acero inoxidable / un material que resiste la oxidación y simplifica el proceso de limpieza.

Dentro de las cámaras, los paneles del lado derecho son extraíbles para brindar acceso a los componentes internos.

Las puertas de esta vaporera eléctrica Groen HY-6E están aisladas con sellos y se pueden invertir en el campo para adaptarse a diferentes diseños de cocina.

Cuando se abre una puerta, un interruptor apaga los generadores de vapor y los ventiladores para proteger a los usuarios de quemaduras.

El sistema de control tiene un interruptor de encendido/apagado y una luz de listo cuando la unidad está lista para cocinar al vapor, mientras que los operadores pueden configurar el temporizador para seguir el proceso de cocción o cocinar al vapor continuamente sin límite de tiempo.

Este vaporizador comercial es un modelo de piso con patas de 6 pulgadas y pies tipo bala que se ajustan en pisos irregulares.

Detalles de la unidad
Los generadores gemelos en la base del gabinete proporcionan vapor atmosférico.
Temperatura del vapor: 212 grados F
Los potentes sopladores laterales aumentan la velocidad del vapor, distribuyéndolo uniformemente por las cámaras entre los recipientes.
Las cámaras se mantienen calientes entre cargas para una cocción al vapor instantánea.
Capacidad para (6) 12 pulgadas. x 20 pulgadas. x 21⁄2 pulgadas. sartenes
Bastidores de soporte extraíbles de acero inoxidable
Las cámaras duraderas de acero inoxidable resisten el óxido.
El panel interior del lado derecho es extraíble para acceder a los componentes
Las puertas de acero inoxidable están aisladas mediante sellos reemplazables de una sola pieza.
Las puertas reversibles en campo se abren desde la derecha o la izquierda
Manijas de puertas de diseño confortable
Los pestillos de las puertas crean un bloqueo positivo para sellar las cavidades.
El interruptor magnético de la puerta apaga la energía del generador y del ventilador cuando se abre una puerta.
6 pulgadas. Las patas tienen pies de bala ajustables.
Sistema de control
Botón de encendido/apagado
60 min. temporizador electromecánico
Ajuste de vapor continuo
La luz lista se ilumina cuando las cámaras están listas para vaporizar
Botón de descalcificación automática
Dimensiones y Utilidades
215⁄8 pulgadas de ancho x 353⁄16 pulgadas de profundidad x 591⁄8 pulgadas de alto
50 A, 18 kW
208 V/60 Hz/trifásico
Esta unidad se puede conectar a múltiples fuentes de alimentación: 208V /240 V/ 480V/ Trifásico ¡ver foto!
Disponible hoy para recogida o envío

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