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Na base do gabinete do vaporizador modelo de piso Groen HY-6E HyperSteam™, geradores duplos fornecem vapor atmosférico a 212 graus Fahrenheit que é distribuído pelos compartimentos, para que possa fluir uniformemente entre as panelas.
Como o vaporizador tem dois compartimentos, ele pode conter seis panelas de hotel de tamanho normal e 21⁄2 polegadas de profundidade, que são acomodadas em prateleiras de suporte removíveis.
Estas prateleiras e os interiores são feitos de aço inoxidável / material que resiste à ferrugem e simplifica o processo de limpeza.
No interior das câmaras, os painéis do lado direito são removíveis para dar acesso aos componentes internos.
As portas deste vaporizador elétrico Groen HY-6E são isoladas com vedações e podem ser invertidas no campo para caber em diferentes layouts de cozinha.
Quando uma porta é aberta, um interruptor desliga os geradores de vapor e os sopradores para proteger os usuários contra queimaduras.
O sistema de controle possui um botão liga/desliga e uma luz de prontidão quando a unidade está pronta para cozinhar a vapor, enquanto os operadores podem definir o cronômetro para monitorar o processo de cozimento ou cozinhar continuamente sem limite de tempo.
Este vaporizador comercial é um modelo de piso com pernas de 15 cm e pés em formato de bala que se ajustam em pisos irregulares.
Detalhes da unidade
Geradores duplos na base do gabinete fornecem vapor atmosférico
Temperatura do vapor: 212 graus F
Potentes sopradores montados na lateral aumentam a velocidade do vapor, distribuindo-o uniformemente pelas câmaras entre as panelas
As câmaras permanecem quentes entre as cargas para vaporização instantânea
Comporta (6) 12 pol. x 20 pol. x 21⁄2 pol. panelas
Racks de suporte removíveis em aço inoxidável
Câmaras de aço inoxidável duráveis resistem à ferrugem
O painel interno do lado direito é removível para acesso aos componentes
As portas de aço inoxidável são isoladas por vedações substituíveis de 1 peça
Portas reversíveis em campo abrem pela direita ou esquerda
Maçanetas das portas com design confortável
As travas das portas criam um bloqueio positivo para vedar cavidades
O interruptor magnético da porta desliga a energia do gerador e do ventilador quando uma porta é aberta
6 pol. pernas têm pés de bala ajustáveis
Sistema de controle
Botão liga/desliga
60 minutos. temporizador eletromecânico
Configuração de vapor contínuo
A luz de prontidão acende quando as câmaras estão prontas para vaporizar
Botão de delimitação automática
Dimensões e utilitários
215⁄8 pol. L x 353⁄16 pol. P x 591⁄8 pol.
50 A, 18 kW
208 V/60 Hz/3 ph
Esta unidade pode ser conectada a múltiplas potências: 208V /240 V/ 480V/ Trifásico ver foto!
Disponível hoje para retirada ou envio
This equipment is located in US
Fabricante | Groen |
Modelo | HY-6E |
Ano | - |
País | USA |
Condição | Recondicionado |
Categoria principal | Processo e Embalagem |
Subcategoria | Equipamento de aquecimento e evaporação |
ID | P30825064 |
Tipo de cliente | Distribuidor das máquinas |
No Kitmondo desde | 2020 |
Número de anúncios | 53 |
País | USA |
Última atividade | Fev. 29, 2024 |
Contato | Clique aqui |