Seditec MCF-500

Descrizione dell'annuncio

La tappatrice per fragole MCF-500 rappresenta un grande progresso tecnologico, consentendo la completa automazione del processo con elevata produzione e massime prestazioni. L'alimentazione delle fragole alla macchina avviene versando direttamente le scatole sfuse sulle tramogge di dosaggio, e automaticamente la macchina dosa e lavora le fragole singolarmente, ottenendo l'efficace separazione della frutta e dei prodotti di scarto, ottenendo una sgusciatura ottimale per avere una fragola di qualità per ulteriore lavorazione o congelamento.

Inoltre, la linea automatica con tappatori MCF-500 si distingue per flessibilità, alto grado di automazione, semplicità di funzionamento e massima efficienza nel taglio. Il suo design innovativo, la sua costruzione robusta, realizzata in acciaio inossidabile e plastica per alimenti, consente una facile pulizia e una lavorazione igienica del prodotto.

All'interno di questa linea, ogni macchina dispone di due zone di carico prodotto indipendenti, assistite da tramogge di alimentazione. La macchina esegue il taglio del calice della fragola in continuo, ottenendo l'efficace separazione del frutto e dei prodotti di scarto. Il prodotto lavorato viene poi scaricato su un nastro trasportatore.

La macchina è in grado di lavorare un'ampia gamma di forme e dimensioni di frese, è necessaria solo la sua calibrazione preliminare. Una linea con 6 tappatrici MCF-500, offre una prestazione di 2.400 chili/ora e può essere gestita da soli 9 operatori, il che riduce dell'85% la manodopera richiesta per questo processo consentendo di recuperare l'investimento in meno di 2 anni.

Fatto di:

Calibratore per fragole fresche.
6 capperi alla fragola.
Questo sistema, che è l'unico che orienta e trattiene la fragola durante il taglio, consente un taglio preciso e piatto senza che la fragola si muova, ottenendo così un'ottima resa e qualità del prodotto, poiché viene tagliato solo un sottile foglio di calice. Scarti di calice: ca. 9%

Rendimento compreso tra 85-95%

Dimensione del frutto che la macchina può prelevare: diametro 18-45 mm

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