Usato Stephan UMM SK 130 E

Descrizione dell'annuncio

- Anno: 1983
- Tipo di macchina: Cutter
- Volume: 130 l
- Temp. di lavorazione: 95 - 125 °C
- Portata: circa 400 Kg/h

Descrizione:
- Sistema completo su piattaforma in acciaio inox

Motore principale
- Potenza: 30 KW a 50 Hz – 400 volt
- Numero di velocità: 4 (325 / 750 / 1500 / 3000 giri/min)

Motoriduttore per raschietto, 1 velocità
- Potenza: 1,1KW a 220 – 380 volt 50 Hz
- 2 velocità: 29 / 35 giri/min

Volume della vasca: circa 120 litri
Capacità del lotto: circa 100 litri

Vasca di cottura costruita in acciaio inox con doppia camicia per riscaldamento/raffreddamento indiretto (vapore/acqua)
Pressione massima 2 bar
Temperatura massima 133°C

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