Kategorie
Začněte prodávat

Účet

Přihlásit se
Založit účet

Účet

Přihlásit se
Založit účet

Použité udírny 21

bg опушвални
cs Udírny
da Røghuse
de Räucherkammern
el Καπνιστήρια
en Smokehouses
es Ahumadores
fr Fumoirs
hr Dimnice
hu Füstölők
it Affumicatoi
lt Rūkyklos
nl Rokerijen
pl Wędzarnie
pt Fumeiros
ro Afumătorii
ru Камеры копчения
sr Dimnice
sv Rökerier
tr Tütsü odaları

Vítejte v Kitmondo, vašem oblíbeném zdroji prémiových použitých průmyslových strojů. Náš výběr zahrnuje všestranné a vysoce výkonné udírny, ideální pro různé aplikace v potravinářském průmyslu.

S cenou 10 000 až 50 000 eur jsou naše udírny ideální pro uzení, vaření a ochucení masa, ryb a dalších potravinářských produktů. Mezi klíčové funkce, které je třeba vzít v úvahu, patří přesné řízení teploty, regulace vlhkosti, efektivní vytváření kouře a pokročilé možnosti automatizace.

S hrdostí nabízíme stroje od předních výrobců, jako jsou Maurer, Mauting a Fessmann. Každý kus zařízení prochází důkladným testováním a kontrolou, aby byl zajištěn výjimečný výkon a dlouhá životnost.

Výběr použitých strojů od Kitmondo znamená, že získáte vynikající hodnotu, aniž byste museli slevit z kvality. Věřte nám, že zvýšíme produktivitu vašeho potravinářského podniku. Prozkoumejte naši širokou nabídku ještě dnes a dovolte nám, abychom vám pomohli najít perfektní udírnu pro vaše průmyslové potřeby.

Zobrazeno 1 - 20 z 21

Relevantnost Výrobce Rok výroby (od nejnovějších) Rok výroby (od nejstarších) Cena (od nejvyšší) Cena (od nejnižší) Den přidání (od nejnovějších) Den přidání (od nejstarších)
Udírna FESSMANN -

Udírna FESSMANN -

Rok: 1993

Kapacita 120 kg/h

23 000 US$

CZ Česká republika

Udírna Fessmann T 3000

Udírna Fessmann T 3000

Rok:

celkové rozměry 1850x1300x3100 mm; 1 vozík 1000x1000x2000 mm; napájení 400 V, 50 Hz; topný výkon 28,4 kW; výkon motoru 3,4 kW; řídicí počítač Mikster; vnější generátor kouře.

Cena na vyžádání

LT Litva

Udírna BASTRA Bastramat 1500 C

Udírna BASTRA Bastramat 1500 C

Rok: 2002

Délka komory 1000 mm
Výška komory 1680 mm
Šířka komory 850 mm

Cena na vyžádání

DE Německo

Udírna MAUTING UKM 2002. EL.

Udírna MAUTING UKM 2002. EL.

Rok: 2016

MAUTING udírny, pro 2 udírny. Výkon kW - 67,5kW. Proud A - 101. tyto dodatečné informace jsou u tohoto modelu standardní. Při návštěvě si prosím vždy znovu zkontrolujte podrobnosti Udírna MAUTING UKM 2002.EL, představená v roce 2016, je špičkové řešení pro zpracování kouře v potravinářském průmyslu. Tato udírna je pečlivě navržena tak, aby poskytovala optimální kontrolu nad procesem uzení a …

Cena na vyžádání

DK Dánsko

Udírna MAUTING UKM 2002.E-LP

Udírna MAUTING UKM 2002.E-LP

Rok: 2022

MAUTING udírny, pro 2 udírny. tyto dodatečné informace jsou u tohoto modelu standardní. Při návštěvě si prosím vždy znovu zkontrolujte podrobnosti Udírna MAUTING UKM 2002.E-LP, představená v roce 2022, představuje nejmodernější řešení pro zpracování kouře v potravinářském průmyslu. Tato udírna, navržená pro přesnost a účinnost, nabízí pokročilé funkce pro vylepšení chuti a textury různých potravinářských produktů. Udírna MAUTING UKM 2002.E-LP …

65 000 US$

DK Dánsko

Udírna REICH UK 1800 BE

Udírna REICH UK 1800 BE

Rok: 2012

Přehled Tato univerzální udírna, typ: REICH UK 1800 BE byla vyrobena v roce 2012 v Německu. Funkce: červenání, sušení, zrání, uzení, vaření, opékání, pečení, vlhčení, Podle předchozích majitelů byl stroj pravidelně servisován a byl donedávna v provozu. Technické údaje 1 vozík: 80 x 75 x 155 cm Elektrické vytápění (topný výkon 16,8 kW) Šířka: 112 cm Výška: cca 228 cm …

Cena na vyžádání

DE Německo

Udírna JUGEMA JUGEMA

Udírna JUGEMA JUGEMA Žhavá nabídka

Rok:

Na prodej dvouplášťová plynová udírna značky JUGEMA. VNĚJŠÍ ROZMĚRY: DÉLKA 2,6, ŠÍŘKA 1,5, VÝŠKA 3,1. V současné době stále v provozu. Spotřebič umožňuje provádět např. tepelné procesy, jako např: - sušení - uzení - vaření v páře Celý přístroj je vyroben z nerezové oceli odolné proti kyselinám.

13 000 US$

PL Polsko

Udírna Wysocki KT IWYSOCKI

Udírna Wysocki KT IWYSOCKI

Rok: 2016

Prodám udírnu Wysocki. Komora je vybavena krbem pod udícím vozíkem (tradiční uzení) napájeným elektrickými přímotopy. TRADIČNÍ KOMORA "IWYSOCKI" je vybavena: • automatický systém přikládání a chlazení spalovací komory na dřevo, který umožňuje automatizaci procesu spalování, • automatický systém klapek a vedení pro rozvod kouře a uhlíků v prostoru kuřáckého vozíku, • automatický systém zvlhčování a vaření v páře, • automatický …

25 500 US$

PL Polsko

Udírna a varná komora Spako SPM650

Udírna a varná komora Spako SPM650

Rok: 1999

Délka komory 900 mm
Výška komory 2120 mm
Šířka komory 960 mm

Cena na vyžádání

BE Belgie

Udírna ALKAR 1000

Udírna ALKAR 1000

Rok: 2008

Udírna Alkar Vozík velikosti 1 Ohřev elektrický Napájení 3 x 400V, 50Hz Rozměry 1550 x 2050 x 3000 mm Včetně generátoru kouře pro piliny a generátoru pro bloky

Cena na vyžádání

NL Nizozemsko

Udírna Eller Unimatic 1000

Udírna Eller Unimatic 1000

Rok:

Délka komory 700 mm
Výška komory 1350 mm
Šířka komory 680 mm

Cena na vyžádání

LT Litva

Udírna a varná komora Kerres

Udírna a varná komora Kerres

Rok:

Výrobce Kerres Hloubka (mm) 920 Nerezová ocel šířka (mm) 1060 Výška (mm) 1800 Dodáváno s generátorem kouře na dřevěné štěpky

Cena na vyžádání

BE Belgie

Udírna Fessmann 3

Udírna Fessmann 3

Rok:

Fessmann 3 vozíková udírna a napařovací komora v bdb/provozním stavu bez koroze z kyselinovzdorné nerezové oceli. Možnost uvedení komory do provozu na místě. Demontáž na vlastní náklady "Nabízím pomoc". Skladem tři třívozové komory v jednotlivých řadách vedle sebe.

18 000 US$

PL Polsko

Udírna PekMont KWT-72

Udírna PekMont KWT-72

Rok:

Udírna PekMont KWT-72 vytváří kouř a teplo tradičním způsobem vzduchem ohřátým na maximálně 180 C. Vzduch je ohříván spáleným dřevem a kouř se šíří zdola. Vhodné pro plnění 980 mm dlouhými kouřovými tyčemi s účinností 72 ks na dávku. Délka: 3400 mm Šířka: 1360 mm Výška: 2400 Šířka topeniště: 700 mm Hmotnost: 2500 kg Výkon: 2,05 kW

Cena na vyžádání

PL Polsko

Udírna A&J KW 300

Udírna A&J KW 300

Rok:

Název Kouřová komora A&J KW 300 Výrobce Polsko Rok výroby Provedena generální oprava Technické údaje 2 vozíky 1000x1000x2000 mm; celkové rozměry 1500x2600x3500 mm;napájení 400 V;celkový výkon 60 kW;topný výkon 54 kW;motory 2x2,2 kW;počítač Mikster MCC-100;externí generátor kouře.

Cena na vyžádání

LT Litva

Udírna A&J KW 300

Udírna A&J KW 300

Rok: 2011

2 vozíky 1 000 x 1 000 x 2 000 mm; celkové rozměry 1500x2600x3500 mm; napájení 400 V; celkový výkon 60 kW; topný výkon 54 kW; motory 2x2,2 kW; nový počítač; externí generátor kouře.

18 000 US$

LT Litva

Udírna VEMAG 504 / C

Udírna VEMAG 504 / C

Rok: 2009

Prvotřídní automatický generátor kouře na maso a uzeniny VEMAG 504 / C vyrobený z vysoce kvalitní nerezové oceli generuje správné množství kouře pro středně velká až velká zařízení na uzení a klimatické zrání za tepla. Lze použít jak dřevní štěpku, tak hrubé piliny. Volitelná kombinace osvědčeného a plně vyvinutého systému žhavého kouře VEMAG se systémem řízení proudění kouře stanovuje standardy …

Cena na vyžádání

ES Španělsko

Udírna REX-POL KP 1

Udírna REX-POL KP 1

Rok: 2007

Pečicí trouba poháněná olejovým nebo plynovým hořákem. teplota max. 250*C Rozměry vozíku (mm) 1000x1000x1980

Cena na vyžádání

PL Polsko

Udírna UK 10000 BE G505H

Udírna UK 10000 BE G505H Žhavá nabídka

Rok: 2014

Univerzální udící komora UK 10000 BE G505H, 2014. Německo Trouba + lednice + generátor kouře + klece. Pracovní podmínky.

16 000 US$

RU Rusko

Udírna Pekmont 3 trolleys smoking chamber

Udírna Pekmont 3 trolleys smoking chamber

Rok: 2008

Kuřárny 3 vozíky - 3 ks Stojany na kuřáky Elektrický/parní ohřev 120 kW

Cena na vyžádání

PL Polsko

Objevování udírny na trhu potravinářských strojů Kitmondo

Ve společnosti Kitmondo se specializujeme na propojení profesionálů se špičkovými řešeními průmyslových strojů. Mezi naší rozsáhlou nabídkou v kategorii potravinářských strojů hrají stěžejní roli udírny. Pojďme se ponořit do toho, co tyto stroje dělají, jejich význam a proč Kitmondo vyniká jako přední trh pro jejich nákup nebo prodej.

Co jsou to udírny?

Udírny jsou specializované stroje používané v potravinářském průmyslu k uzení, vaření, sušení a ochucení masa, ryb, sýrů a dalších produktů. Tyto stroje využívají kouř z dřevěných štěpků nebo jiných zdrojů paliva a dodávají jedinečné chutě a zároveň uchovávají potraviny. Moderní udírny se dodávají s pokročilými ovládacími prvky teploty, vlhkosti a hustoty kouře, aby byly zajištěny konzistentní a vysoce kvalitní výsledky.

Typy udíren

  1. Dávkové udírny: Ideální pro řemeslné výrobce nebo menší provozy, které zpracovávají jednu dávku po druhé.
  2. Nepřetržité udírny: Navrženy pro velké průmyslové provozy, schopné nepřetržitě zpracovávat více dávek.
  3. Vertikální udírny: Efektivně využijte vertikální prostor, vhodný pro menší zpracovatelské plochy.
  4. Horizontální udírny: Často se používají ve větších zařízeních s dostatkem prostoru, které nabízejí horizontální nakládání a vykládání.
  5. Mobilní udírny: Přenosné jednotky ideální pro catering nebo dočasné zpracovatelské závody.

Výhoda Kitmondo: Nákup & Prodej udírny

Navigace na trhu použitých průmyslových strojů může být skličující, ale Kitmondo to dělá přímočaře. Zde je postup:

Nákladová efektivita:
Nové udírny mohou být drahé, zejména pro malé podniky nebo začínající podniky. Kitmondo nabízí tyto stroje za zlomek ceny, s cenami za použité udírny obvykle v rozmezí od &10 000 do & 100 000 Eur.

Zajištění kvality:
Každá nabídka na Kitmondo je přísně hodnocena, aby bylo zajištěno, že zařízení je ve vynikajícím funkčním stavu. Toto důkladné prověření zaručuje, že i použité stroje splňují vysoké standardy kvality a spolehlivosti.

Dosah trhu:
Udírny jsou nezbytné pro efektivní a přesné zpracování potravin. Kitmondo poskytuje platformu, která zajišťuje pohodlí, spolehlivost a hodnotu pro kupující i prodejce.

Klíčové výhody udírny

Udírny jsou v potravinářském průmyslu nepostradatelné díky jejich četným výhodám:

Zvýraznění chuti:
Dodávají potravinám jedinečnou kouřovou chuť, zvýrazňují chuť a přitažlivost.

Prodloužená trvanlivost:
Proces uzení pomáhá konzervovat potraviny tím, že snižuje obsah vlhkosti a zabraňuje růstu mikrobů.

Konzistentní kvalita:
Moderní udírny poskytují jednotné výsledky a zajišťují vysoce kvalitní výsledky napříč výrobními šaržemi.

Všestrannost:
Tyto stroje jsou schopné udit, vařit, sušit a ochucovat různé typy potravinářských produktů a jsou cenné pro různé projekty zpracování potravin.

Kontrolované prostředí:
Pokročilé udírny nabízejí přesnou kontrolu nad teplotou, vlhkostí a hustotou kouře, což umožňuje optimální podmínky zpracování.

Základní vlastnosti udírny

Při hodnocení udírny je rozhodujících několik klíčových parametrů:

  • Kapacita: Objem produktů, které může udírna zpracovat najednou, obvykle se měří v kilogramech nebo librách.
  • Rozsah teplot: Nastavitelný rozsah teplot, kterých může udírna dosáhnout.
  • Ovládání vlhkosti: Schopnost ovládat a udržovat úrovně vlhkosti.
  • Tvorba kouře: Typ a účinnost systému generování kouře.
  • Funkce automatizace: Přítomnost programovatelných nastavení, automatického čištění a monitorování v reálném čase.
  • Konstrukční materiál: Materiály používané ve stavebnictví ovlivňující odolnost, hygienu a snadné čištění.

Aplikace udírny

Vzhledem k jejich všestrannosti nacházejí udírny uplatnění v různých oblastech:

  • Zpracování masa: Uzení klobás, šunky, slaniny a dalších masných výrobků.
  • Zpracování ryb: Uzení ryb a mořských plodů.
  • Zpracování sýra: Přidání výrazných chutí sýru.
  • Zpracování drůbeže: Uzení drůbežích produktů, jako je kuřecí a krůtí maso.
  • Gurmánské a speciální potraviny: Ideální pro řemeslné výrobce, kteří vytvářejí speciální uzené produkty.
  • Hotová jídla: Výroba hotových uzených jídel.

Přední výrobci udíren

Několik renomovaných výrobců je známo svou kvalitou a inovací v udírnách:

  • Maurer-Atmos: Nabízí pokročilé udírny známé pro přesnost a spolehlivost.
  • Fessmann: Poskytuje efektivní a všestranné udírny pro různé aplikace.
  • Protech: Specializuje se na robustní a přesné udírny navržené pro vysoce výkonné provozy.
  • Schröter: Známý pro komplexní řadu strojů na zpracování potravin.
  • Beelonia: Poskytuje vysoce kvalitní stroje navržené pro přesnost a efektivitu.
  • Kerres: Specializuje se na zařízení pro uzení, vaření a chlazení.

Při zvažování nákupu nebo průzkumu udírny je nezbytné podívat se na konkrétní modely těchto výrobců, recenze a poprodejní servis.

Závěr

Udírny jsou neocenitelné v potravinářském průmyslu a nabízejí vysoce kvalitní, nákladově efektivní a efektivní řešení pro uzení, vaření, sušení a aromatizaci potravinářských produktů. Ať už jde o zpracování masa, ryb, sýrů nebo hotových jídel, tyto stroje zaručují vynikající kvalitu produktů a shodu s průmyslovými standardy. Díky Kitmondo se získávání nebo prodej udírny stává přímočarým a spolehlivým, což podnikům umožňuje soustředit se na výrobu výjimečných potravinářských produktů.

Kategorie

menu Kategorie Hledat

menu

Začněte prodávat