Γραμμή σχηματισμού, βουτύρου και προσκόνωσης Koppens

Περιγραφή καταχώρησης

Η μεταχειρισμένη σειρά μορφοποίησης, βουτύρου και προσκόνισης Koppens είναι μια εξαιρετική λύση για κάθε εργοστάσιο παραγωγής που ειδικεύεται στην παρασκευή μπιφτέκι κρέατος. Το σύστημα διαμόρφωσης και μερίδας έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε τα προϊόντα να μπορούν να καλουπωθούν χωρίς να καταστρέψουν τη φυσική τους δομή. Τα πρώτα διαθέτουν αυτόνομη υδραυλική μονάδα κίνησης που ελέγχεται με αέρα.

Η σειρά αποτελείται από Koppens VM 600HD, Koppens ERT 600 wetcoater με μίξερ και Koppens preduster.

Koppens VM 600HD

Έτος κατασκευής: 1997
Ισχύς: 11,27 kW
Βάρος: 1045 kg

Χρήσιμη περιοχή διαμόρφωσης:: 570mm x 130mm
Μέγιστο πάχος πλάκας διαμόρφωσης: 40mm
Χωρητικότητα: έως 50 κινήσεις/λεπτό
Πλάτος ζώνης: 600mm
Μέγιστη χωρητικότητα χοάνης: 250

Το μηχάνημα χρειάζεται αέρα, ρεύμα και νερό για να λειτουργήσει σωστά.

Koppens ΕΡΤ 600

Έτος κατασκευής: 1997
Ισχύς: 1,95 kW
Βάρος: 325 kg

MK70V

Έτος παραγωγής: 2007
Ισχύς: 0,74 kW
Βάρος: 76 kg

Μηχάνημα στεγνού παναρίσματος

Είναι προσαρμοσμένο για πανάρισμα προϊόντων κρέατος, γέμιση, μπιφτέκια ψαριού. Η συσκευή εγγυάται ομοιόμορφη κατανομή της επίστρωσης σε ολόκληρο το προϊόν. Προηγουμένως εργάστηκε στον κλάδο των ψαριών.

Η πλήρης σειρά επιτρέπει να σχηματιστούν μπιφτέκια κρέατος και να καλυφθούν με επικάλυψη τόσο υγρό όσο και στεγνό (αλεύρι/αλεύρι με μπαχαρικά)

This equipment is located in PL