Linea di formatura, imburratura e prespolveratura Koppens

Descrizione dell'annuncio

La linea di formatura, imburrazione e prespolveratura Koppens usata è un'ottima soluzione per ogni impianto di produzione specializzato nella preparazione di hamburger di carne. Il sistema di formatura e porzionatura è progettato affinché i prodotti possano essere modellati senza distruggerne la struttura naturale. I primi hanno un'unità di azionamento idraulica autonoma controllata dall'aria.

La linea è composta da Koppens VM 600HD, verniciatura a umido Koppens ERT 600 con miscelatore e prespolveratore Koppens.

KoppensVM 600HD

Anno di fabbricazione: 1997
Potenza: 11,27 kW
Peso: 1045 chilogrammi

Area di formatura utilizzabile: 570 mm x 130 mm
Spessore massimo della piastra di formatura: 40 mm
Capacità: fino a 50 colpi/min
Larghezza cinghia: 600 mm
Capacità massima della tramoggia: 250

La macchina ha bisogno di aria, elettricità e acqua per funzionare correttamente.

Koppens ERT 600

Anno di fabbricazione: 1997
Potenza: 1,95 kW
Peso: 325 chilogrammi

MK70V

Anno di produzione: 2007
Potenza: 0,74 kW
Peso: 76 chilogrammi

Macchina impanatrice a secco

È adatta per impanare prodotti a base di carne, ripieni, hamburger di pesce. Il dispositivo garantisce una distribuzione uniforme del rivestimento su tutto il prodotto. Precedentemente ha lavorato nel settore ittico.

La linea completa permette di formare hamburger di carne e ricoprirli con panatura sia ad umido che a secco (farina/farina con spezie)

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