Kajiwara KHSA-10EL Reokneader Mixer/Cooker

Περιγραφή καταχώρησης

ΜΙΞΕΡ / ΚΟΥΖΙΡΑ
Κατασκευάζεται από την KAJIWARA (Ιαπωνία)
Τύπος REOKNEADER KH (Ατμοθέρμανση)
Για διάφορους τύπους πάστας φασολιών, ζελέ, μαρμελάδα, μαρμελάδα, κρέμα κρέμας, φοντάν, γέμιση, στιφάδο, ρου, διάφορα ιαπωνικά πιάτα (Tsukudani, Denbu, Kinpira), Κρέμα κροκέτα, κρέμα φυστικιού, σάλτσα, σούπα κ.λπ.
Μέγιστη. Η πίεση λειτουργίας ατμού έως και 0,294 MPa το καθιστά κατάλληλο για μαγείρεμα σε υψηλή θερμοκρασία (επίσης ικανό να χειρίζεται ατμό υψηλής πίεσης).
Μοντέλο:KHSα-10EL
Έτος κατασκευής: 2018
Ο ιδιοκτήτης χρησιμοποίησε αυτό το μηχάνημα μόνο 1 φορά για θέση σε λειτουργία από το 2018.
380v, 50hz
Χωρητικότητα βραστήρα 1210 λίτρα
Το σώμα του βραστήρα έχει λειτουργία κλίσης
Μεταβλητή ταχύτητα ανάμειξης 4-16 περιστροφές ανά λεπτό
Ανοξείδωτο ατσάλι

This equipment is located in GB