Misturador/Fogão Recozinhador Kajiwara KHSA-10EL

Descrição do anúncio

MISTURADOR / FOGÃO
Fabricado por KAJIWARA (Japão)
Tipo REOKNEADER KH (Aquecimento a Vapor)
Para vários tipos de pasta de feijão, geléia, geléia, marmelada, creme de creme, fondant, recheio, ensopado, roux, vários pratos japoneses (tsukudani, denbu, kinpira), croquete de creme, creme de amendoim, molho, sopa, etc.
Máx. a pressão de trabalho do vapor de até 0,294 MPa o torna adequado para cozimento em alta temperatura (também capaz de lidar com vapor de alta pressão).
Modelo: KHSα-10EL
Ano de fabricação: 2018
O proprietário operou esta máquina apenas uma vez para comissionamento desde 2018.
380v, 50hz
Volume da chaleira 1210 litros
O corpo da chaleira tem função de inclinação
Velocidade de mistura variável 4-16 rotações por minuto
Aço inoxidável

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