Κόφτης/κόφτης υπερήχων - Mécaprocess μείωση τιμής

Περιγραφή καταχώρησης

Αρτοσκευάσματα, γλυκά, τυριά, πατέ, παρασκευάσματα catering κ.λπ.

Αυτόματος κόφτης υπερήχων, μοντέλο ST25 με ενσωματωμένη επιλογή καθαρισμού, αγορασμένος νέος το 2018.

Είναι μια ιδανική τεχνολογία κοπής για προϊόντα που παραμορφώνονται, κολλάνε ή έχουν στρώματα διαφορετικής πυκνότητας. Τα κοψίματα γίνονται σε φέτες ή μέρη κέικ, χάρη σε μια λεπίδα η οποία, δονούμενη πολύ λεπτά, θα κάνει τέλεια κοπή χωρίς να παραμορφώνει το προϊόν. Διαθέτει ενσωματωμένο σύστημα καθαρισμού για σύνδεση με ζεστό νερό και αποχέτευση. Αυτό το σύστημα εκτόξευσης ζεστού νερού σάς επιτρέπει να καθαρίζετε τις λεπίδες πολύ γρήγορα και να αλλάζετε προϊόντα γρήγορα.

Ένας μηχανικός μπορεί να σας βοηθήσει να καθορίσετε τις ανάγκες σας και να απαντήσετε στις ερωτήσεις σας.

Το μηχάνημα βρίσκεται αυτή τη στιγμή με τον προμηθευτή, στον εκθεσιακό του χώρο. Μια επιλογή ενοικίασης με δικαίωμα αγοράς είναι δυνατή για μέγιστο 1 έτος, βάσει συμβολαίου και με επιπλέον 8%.

ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ :

Ο κόφτης ST25 είναι ένας κόφτης υπερήχων που προορίζεται να κόβει ευαίσθητα προϊόντα (κολλώδη, μαλακά, ετερογενή) με μεγάλη ακρίβεια.

Μέγιστες διαστάσεις των προϊόντων που πρόκειται να τεμαχιστούν (σύμφωνα με το sonotrode):
- Διάμετρος (mm): 395 για στρογγυλά προϊόντα
- Μήκος x πλάτος (mm): 600 x 395 για μακριά προϊόντα (μπάρες, πιάτα)
- Ύψος (mm): 80

Διαστάσεις μηχανήματος:
- Μήκος (mm): 1200 - Πλάτος (mm): 620 - Ύψος (mm): 1410 - Βάρος: 85 kg
Συνδέσεις:
- Ηλεκτρικά: 240V μονο + γείωση
Εκτιμώμενο ποσοστό (θα επικυρωθεί ανάλογα με το προϊόν):
- 20-30 κοψίματα / λεπτό
Γρήγορη, εύκολη αλλαγή μορφής χωρίς εργαλεία.
Εξοπλισμός που σχεδιάστηκε, αναπτύχθηκε, συναρμολογήθηκε και δοκιμάστηκε στην τοποθεσία Péronnas (01).
- Μέγιστη σκληρότητα προϊόντος: Tomme de Comté / nougat

ΣΥΝΘΕΣΗ:
- Πλαίσιο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα συγκολλημένο κάτω από αργό και παθητικοποιημένο.
- Σύστημα κίνησης πλάκας με οδοντωτούς τροχούς, σερβοκινητήρα και μειωμένο γρανάζι με μειωμένο διάκενο.
- Σετ κοπής υπερήχων υψηλής συχνότητας που περιλαμβάνει:
1 γεννήτρια 1.230.000 W 20 kHz
1 σετ υποδοχών HF
1 πιεζοηλεκτρικός μετατροπέας
1 ενισχυτικό τιτανίου
1 sonotrode σε μισό μήκος κύματος 300
- Κίνηση κοπής που διαχειρίζεται σερβοκινητήρα με ράβδο στροφάλου.
- Σύστημα γωνιακής ρύθμισης του sonotrode.
- Κάτω κουτί σε διπλωμένη λαμαρίνα που περιέχει κουτί για τα πνευματικά εξαρτήματα και τροφοδοτικά για τον υπέρηχο.
- Έλεγχος με δύο χέρια για εκκίνηση κύκλου
- Τροχοί με ανοξείδωτους ζυγούς και κλείδωμα.
- 1 στρογγυλή πλάκα με διάμετρο 400 mm.
- 1 ορθογώνιος δίσκος διαστάσεων 600 x 400 mm.
- Γενική κατασκευή για τρόφιμα, σχεδιασμένη για να διευκολύνει τον καθαρισμό και να περιορίζει τις περιοχές συγκράτησης προϊόντων.
- Ρυθμιζόμενη ταχύτητα καθόδου και ανύψωσης του sonotrode (μη απομνημονεύσιμη)
- 1 έγχρωμος πίνακας ελέγχου

Ο κόφτης ST25 μπορεί να αποθηκεύσει έως και 50 προγράμματα κοπής. Τα δεδομένα που χρησιμοποιούνται για τον χαρακτηρισμό ενός προγράμματος εισάγονται μέσω του πίνακα ελέγχου.

This equipment is located in FR