ΜΕΤΑΧΕΙΡΙΣΜΕΝΗ ΣΕΙΡΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΚΑΙ ΓΕΜΙΣΗΣ ΧΥΜΩΝ

Περιγραφή καταχώρησης

Χωρητικότητα: έως 2.000 κιλά μήλα/ώρα

Εκτός από μήλα, γέμισαν και αρώνια, κυδώνι, αχλάδι, ίσως και κρασί

Κατασκευαστής: SRAML – Σλοβενία ​​– 2013

Γέμισμα: ΣΑΚΟΥΛΑ σε BOX 3-5-10 L....900 L/h (300x3L) (200x5L)

Γυαλί 200 -1.000 ml, λαιμός 43 και 53 χλστ., στριφογυριστή

Μηχάνημα ετικετών για γυάλινα μπουκάλια με αυτοκόλλητες ετικέτες

Ώρες λειτουργίας του εξοπλισμού: 10.500

Διακοπή εξοπλισμού: 03/2022.

Προδιαγραφές εξοπλισμού:

Πλύσιμο - λείανση - πρεσάρισμα (Πρέσσα VORAN - Αυστρία)

Προετοιμασία χυμού για γέμιση και πλύσιμο με CIP

Παστερίωση, ζεστή γέμιση και ψύξη του χυμού

Σε 8 ώρες μπορούν να γεμίσουν 7.200 L σε σάκους των 3 και 5 L με 4-5 εργάτες.

4 εργάτες αρκούν για θολό χυμό και +1 εργάτης χρειάζεται για καθαρό χυμό.

Ο εξοπλισμός είναι εξοπλισμένος με περιοριστή για έλεγχο θερμοκρασίας παστερίωσης.

Ο εξοπλισμός είναι πλήρης, σε άριστη κατάσταση, συντηρείται τακτικά.

Κάθε μηχάνημα έχει μια κάρτα με τεχνικά στοιχεία και πρωτότυπα εγχειρίδια.

Απαιτούμενος χώρος εργασίας: περίπου. 250 m2, ύψος 3,5 m

Απαιτούμενη εγκατεστημένη ισχύς: περίπου. 20 kW

Πηγές ενέργειας: ηλεκτρισμός, νερό, αέριο (για παστέρ), αέρας (για πρέσα).

Η πλύση CIP γινόταν πάντα στο τέλος της εργάσιμης ημέρας.

Επιπλέον, κάθε εργαζόμενος χρησιμοποιούσε επίσης μια μηχανή αφρού στο χώρο εργασίας του.

This equipment is located in HR

Λάβετε υπόψη ότι αυτή η περιγραφή ενδέχεται να έχει μεταφραστεί αυτόματα.