LÍNEA USADA PARA PRODUCCIÓN Y LLENADO DE ZUMOS

Descripción del anuncio

Capacidad: hasta 2.000 kg de manzanas/h

Además de manzanas, también se rellenaron aronia, membrillo, pera y tal vez vino.

Fabricante: SRAML – Eslovenia – 2013

Llenado: BOLSA en CAJA 3-5-10 L....900 L/h (300x3L) (200x5L)

Vaso 200 -1.000 ml, cuello 43 y 53 mm, roscable

Etiquetadora para botellas de vidrio con etiquetas autoadhesivas

Horas de funcionamiento del equipo: 10.500

Equipo parado: 03/2022.

Especificaciones del equipo:

Lavado - trituración - prensado (prensa VORAN - Austria)

Preparación de jugo para llenado y lavado CIP.

Pasteurización, llenado en caliente y enfriamiento de jugo.

En 8 horas se pueden llenar 7.200 L en sacos de 3 y 5 L con 4-5 trabajadores.

4 trabajadores son suficientes para jugo turbio y se necesita +1 trabajador para jugo claro.

El equipo está equipado con un limitador para el control de la temperatura de pasteurización.

El equipo está completo, en excelentes condiciones y revisado periódicamente.

Cada máquina dispone de una ficha con datos técnicos y manuales originales.

Espacio de trabajo requerido: aprox. 250 m2, altura 3,5 m

Potencia instalada necesaria: aprox. 20 kilovatios

Fuentes de energía: electricidad, agua, gas (para pasteur), aire (para prensa).

El lavado CIP se realizaba siempre al final de la jornada laboral.

Además, cada trabajador también utilizó una máquina de ESPUMA en su lugar de trabajo.

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