LINEA USATA PER LA PRODUZIONE E IL RIEMPIMENTO DI SUCCHI

Descrizione dell'annuncio

Capacità: fino a 2.000 kg di mele/h

Oltre alle mele venivano riempite anche l'aronia, la mela cotogna, la pera e forse il vino

Produttore: SRAML – Slovenia – 2013

Riempimento: BAG in BOX 3-5-10 L....900 L/h (300x3L) (200x5L)

Vetro 200 -1.000 ml, collo 43 e 53 mm, twist-off

Etichettatrice per bottiglie di vetro con etichette autoadesive

Ore di funzionamento dell'attrezzatura: 10.500

Attrezzatura fermata: 03/2022.

Specifiche dell'attrezzatura:

Lavaggio - macinazione - pressatura (pressa VORAN - Austria)

Preparazione del succo per il riempimento e il lavaggio CIP

Pastorizzazione, riempimento a caldo e raffreddamento del succo

In 8 ore si possono riempire 7.200 L in sacchi da 3 e 5 L con 4-5 operatori.

4 lavoratori sono sufficienti per il succo torbido, mentre per il succo limpido è necessario +1 lavoratore.

L'apparecchiatura è dotata di limitatore per il controllo della temperatura di pastorizzazione.

L'attrezzatura è completa, in ottime condizioni, regolarmente revisionata.

Ogni macchina è dotata di scheda con dati tecnici e manuali originali.

Spazio di lavoro richiesto: ca. 250 mq, altezza 3,5 mt

Potenza installata richiesta: ca. 20 chilowatt

Fonti energetiche: elettricità, acqua, gas (per pasteur), aria (per pressa).

Il lavaggio CIP veniva sempre eseguito a fine giornata lavorativa.

Inoltre, ogni lavoratore utilizzava anche una macchina FOAM sul posto di lavoro.

This equipment is located in HR

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