Inyector Inject Star BI 248

Descripción del anuncio

El inyector de salmuera nject Star Meat Master BI 248 es un dispositivo para inyectar salmuera en la carne a través de agujas. Se puede utilizar para varios tipos de carne, incluida la de cerdo con y sin huesos. Número de cabezales: 2, número de agujas: 248 (2 cabezales con 124 agujas cada uno), espacio libre del producto de 200 mm. El inyector tiene una estación de filtrado de salmuera de 2 tambores independiente y 2 bombas de salmuera. Regulación continua de presión en el rango: 0,5 bar a 5,5 bar.

Dimensiones de la estación de filtrado de salmuera (LxWxH): 2600x1000x1200 mm

Altura: 2230 milímetros
Ancho: 1000 mm
Longitud: 2800 milímetros
Peso: 1200 kilos
Alimentación eléctrica: 400V 50Hz 3N
Potencia total: 11,6kW
Eficiencia: hasta 6000 kg/h

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