Lutetia T5

Descripción del anuncio

Lutecia T5
Lleve su infusión de marinado, ablandado y sabor a nuevas alturas con el vaso al vacío Lutetia T5 líder en la industria, ideal para procesadores de carne de mediana y gran escala. Este innovador equipo ofrece resultados excepcionales, aumentando la eficiencia y la calidad del producto.
Características clave:
Capacidad inigualable: maneje lotes grandes sin esfuerzo, con capacidad para 3800 a 4000 kg de carne y salmuera combinados.
Motores de doble accionamiento: garantizan una acción de giro constante y un rendimiento óptimo incluso para los cortes más difíciles.
Control de precisión: los ajustes programables con variador de velocidad le permiten adaptar los parámetros de volteo a sus necesidades exactas.
Construcción duradera: Construido con acero inoxidable robusto para una confiabilidad e higiene duraderas.
Diseño que ahorra espacio: El tamaño compacto (3.500 x 2.050 x 2.450 mm) maximiza su espacio de producción.
Impresionante capacidad: Cuenta con un volumen de tambor de 6.750 litros para un procesamiento eficiente de grandes cantidades.
Impulsar la eficiencia y la calidad:
Logre un marinado más profundo y una mayor ternura en comparación con los métodos tradicionales.
Reduzca el tiempo de procesamiento y los costos de mano de obra con operación automatizada.
Minimiza la oxidación y garantiza la frescura del producto con la tecnología de vacío.
Produzca productos finales consistentemente deliciosos y visualmente atractivos que se destaquen de la competencia.
El vaso al vacío Lutetia T5 es ideal para:
Procesadores de carne de mediana y gran escala que buscan optimizar la producción y entregar productos de calidad superior.
Productores de embutidos, kebabs, jamones, tocino, aves y otras carnes marinadas.
Empresas que buscan ampliar sus operaciones y satisfacer la creciente demanda.
¡Invierta en Lutetia T5 y experimente la diferencia en su procesamiento de carne!
Capacidad (carne + salmuera): 3.800 a 4.000 kg
Dos motores de accionamiento
Control programador con variador de velocidad.
ProductorLutetia
ModeloT5
Altura2450 mm
Ancho2050 mm
Longitud3500 mm
Peso3000 kg
Capacidad6750 litros

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