“BERIEF” DRUM BLANCHER Type Jumbo KODUKO 16/500

Beschrijving advertentie

continu blancheren / pasteuriseren / kookvat of koelinstallatie
asloze spiraal: geperforeerde trommel met gelaste schroef (helixconfiguratie) waarmee de producten voorzichtig door het water worden getransporteerd
compleet geïsoleerd gesloten systeem: energiebesparing door de isolatie van de gehele machine en de indirecte stoomverwarming
netto lengte ± 11 m
volledig roestvrij staal
instelbare snelheid:
variabele verblijfsaanpassing
stoom verwarmd
· aansluiting 400 kg/u (5 bar)
warmtewisselaar
circulatiepomp
met transportband
met heffende spiraalschroef voor laden

Toepassingen:
Blancheren van groenten en aardappelproducten
Pasteuriseren en/of napasteuriseren van vacuümverpakte producten
Koken van worsten in natuurlijke of kunstmatige darmen
Koken van koppen en tongen
Koken van gevogelte
Continue soepproductie

This equipment is located in BE