Valka röntgengeleide snijmachine

Beschrijving advertentie

De Valka Cutter verwijdert automatisch pinbones en snijdt in de gewenste porties. De machine maakt gebruik van een combinatie van een röntgen- en 3D-beeldverwerkingssysteem en robotgestuurde waterstralen om pinbones en delen met grote nauwkeurigheid te lokaliseren en te snijden.

Het systeem analyseert elke filet en snijdt zeer uniforme porties qua maat, gewicht en dikte volgens uw specificatie.

Er kunnen meerdere snijpatronen of programma's worden gedefinieerd en filets van verschillende grootte kunnen in verschillende patronen worden gesneden.

CAPACITEIT & RENDEMENT
De machinebandsnelheid kan oplopen tot 460 mm/sec. De doorvoersnelheid van de machine wordt berekend als functie van het gewicht van de hele vis. Voor een gestripte kabeljauw van 3 kg bedraagt ​​de machinecapaciteit ongeveer 2.000 kg per uur.

Het afgesneden bot van kabeljauw bedraagt ​​ongeveer 5-6% van de filetgrootte. De snijafstand tot de botten kan worden aangepast om dichterbij te snijden en zo de opbrengst te vergroten. Bovendien zal de verwachte opbrengst toenemen als er onder een hoek gezaagd kan worden.

KENMERKEN & VOORDELEN
Röntgencamera detecteert botten tot een grootte van 0,2 mm
Snijdt automatisch pinbones uit en in de gewenste porties
Nauwkeurig snijden en uniforme porties
Verbetert de producthantering aanzienlijk, omdat alle sneden in één enkele machine worden gemaakt
Vermindert de hoeveelheid arbeid die nodig is voor het trimmen
Verhoogt de opbrengst door het minimaliseren van het afgesneden bot, meestal de V-snede en het buikbeen
Verhoogt de opbrengst van producten met een hogere waarde, meestal door de grootte van de lendenen te maximaliseren
Zorgt voor botvrije producten

This equipment is located in NL