Marel TVM Platinum 400

Descrição do anúncio

O nivelador Platino usa uma tecnologia exclusiva para achatar produtos de carne e aves. Adequadas para carne suína e bovina desossadas e não congeladas, as máquinas entregam porções que mantêm a qualidade e a forma após o achatamento.
Ao utilizar dois tambores que amassam a carne em vez do achatamento de pressão direto, o Platino evita danos à carne enquanto retém a umidade no produto. Quando cozido, o produto do Platino não volta à sua forma original.
Feito em 2008.
Largura da correia: 400 mm

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