Beschreibung 1 x Burgess Gebäckausstecher/Laminator. Hersteller Burgess Modell Rollenschneider Zustand Gebraucht
Teig Gewicht min. 3000 g
Teig Gewicht max. 50000 g
Leistung 5280 u/h
Komplette Linie für die Herstellung von Blätterteig, Plunderteig und Croissantteig Hersteller: Fritsch, Gouet Enthält: Spiralfroster und Kühleinheit mit 3 Bitzer-Kühlkompressoren Gruppe: Lamination Line für Blätterteig Steuerung: Computersteuerung Lieferung: Auf Anfrage Bedingungen der Lieferung: Vom Standort Zustand: Wie es ist Technische Daten: - Verschiedene Werkzeuge für unterschiedliche Formate und Gewichte (Pain au Chocolat, Croissants, etc.) - Schüssel-Wagen - Heber und Kipper - Vorportionierer Trichter - Teigextruder - Zweischichtige Formung - Butter-/Fettpumpe - 3 Blätterteigsektionen, Teigbandformer Typ DS 400 HV-L, U-förmig ausgerichtet mit querliegender Multirolle - Laminator - Kalibriereinheit - Mehlstreuer - Optionaler Teigdurchlauf durch eine 4-stufige Kühlzelle vor der letzten Sektion - Croissant-Linie mit Schneide- und Faltroboter oder Linie für Pain au chocolat, Pain aux raisins, Apfeltaschen mit Dosier- und Faltvorrichtung - Gärkammer: mit 2 kontinuierlichen Bandschleifen - Marke COPIT - Kapazität der Linie: 1000 kg/Stunde Rohteig - Anlage läuft noch unter Strom - Ausgezeichneter Zustand
Die Canol Linie für Blatt Paste, eine ziemlich neue Arbeit mit einem vollständigen Satz von Snacks für verschiedene Snacks, können zwei Schichten von Nudeln setzen. Jahr der Herstellung 2008 Die Linie ist für 1000 kg Rohprodukt pro Stunde ausgelegt. Im Hinblick auf die Produkte, die sie herstellen kann, ist die Palette umfangreich. Weitere Informationen finden Sie auf der Website des Herstellers, http://www.canol.it/?cmd=10,35,0 Die Linie ist 400 Volt.
Maschinentyp: Ausrollmaschine Hersteller: RONDO DOGE Modell: SKO 611 Baujahr: 2000 Bandbreite: 600 mm Zustand: Gebrauchte Ausrollmaschine im Bäckereizustand Steuerung: Computersteuerung Bänder: 2,30 m lang Zusätzliche Informationen: Langroller für Baguettes, Hefezöpfe etc. von FRITSCH passend dazu verfügbar Ausstattung: Ohne Mehlstreuer und ohne Teig-Aufroll-Haspel Zustand: Gut, gepflegt, sofort einsatzbereit

3.990 €

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Bäckerei und Konditorei N. 2 Mixer Fassungsvermögen: 200 kg mit 3 Schüsseln
Teig Gewicht min. 30 g
Teig Gewicht max. 100 g

8.030 €

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5 Reihen Hersteller Easymac Food Machinery Modell Divider Jahr 2002 Zustand Gebraucht
Beschreibung des Produkts: - Typ: Rondo-Teigausrollmaschine - Geeignet für: Verschiedene Arten von lang geformten Broten und normalen Teigblättern - Hersteller: Rondo - Modell: SKO611 - Zustand: Gebraucht (so wie es ist, wo es ist) - Steuerung: Digitale Steuerung mit Programmspeicherfunktion - Bandbreite: 600 mm - Bandlänge: 1200 mm - Merkmale: - Rondo Kombi-Teigausrollmaschine mit digitaler Steuerung - Inklusive Unterband vorbereitet für die Brotherstellung - Verstellbares Arbeitsbrett auf der unteren Ebene
Hydraulische Dreiwalze - Arbeitsbreite: 800 mm - Gerät nach Renovierung, in sehr gutem Zustand

18.500 €

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Gebrauchter Mecatherm HP II Teiler. Hersteller Mecatherm Modell Mecatherm Teiler HP II Jahr 2005 Zustand Gebraucht
REF-0 TEIGTRENNER SABATECNO MODELL C Teigtrenner für Bäckereien. Hersteller: SABATECNO Modell: C Seriennummer: 77390 Jahr: 2006 Leistung: 1.1kW/1.5hp Spannung: 380V/50Hz/2,8A Gesamtabmessungen: Länge 2.000 mm, Breite 1.700 mm, Höhe 1.700 mm
Angebot Titel: Mateks 2016 Teigtrenner Hersteller: Mateks Modell: 2016 Herstellungsjahr: 2016 Technischer Zustand: Gut Zustand: Sichtbar Abmessungen: - Länge: 18,0 mm - Breite: 1,5 mm - Höhe: 1,5 mm Gewicht: 4000.0 kg Diese Maschine ist für die Herstellung von Teig für verschiedene Brotsorten wie Dorfbrot, Lavash und Pita bestimmt.

30.500 €

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REF-0 MASSENTEILER P. PRAT TYP C Teigteiler für Bäckerei. Hersteller: P. PRAT Typ: C Seriennummer: 59688 Jahr: 1992 Leistung: 0,75 kW/1 PS Spannung: 380V/50Hz Gesamtabmessungen: Länge 1.700 mm, Breite 1.000 mm, Höhe 1.620 mm
WP UC 80 Spiralkneter mit 2 Schüsseln 120kg Teig hervorragende Teigaufbereitung mit hoher Wasseraufnahme hoher Lufteinschluss während des Knetvorgangs, der voluminöse, erstklassige Knetergebnisse gewährleistet keine Rosettenprobleme während des Knetvorgangs schonende Behandlung der Teige während des Knetvorganges trotz hoher Laufleistung reduziert den Aufheizungseffekt hervorragende Wiederaufbereitungseigenschaften des Teiges universeller Einsatz für eine Vielzahl von Teigen bietet sich für kleinste Teigchargen an Früchte und andere Zutaten können schonend und schnell zugegeben werden Fassungsvermögen der Schüssel 210 L
Mischer Überholt WP UC80 A WP UC 80 Spiralkneter mit 2 Schüsseln 120kg Teig hervorragende Teigaufbereitung mit hoher Wasseraufnahme hoher Lufteinschluss während des Knetvorgangs, der voluminöse, erstklassige Knetergebnisse garantiert keine Rosettenprobleme während des Knetvorgangs schonende Behandlung der Teige während des Knetvorganges trotz hoher Laufleistung reduziert den Aufheizungseffekt hervorragende Wiederaufbereitungseigenschaften des Teiges universeller Einsatz für eine Vielzahl von Teigen bietet sich für kleinste Teigchargen an Früchte und andere Zutaten können schonend und schnell zugegeben werden Fassungsvermögen der Schüssel 210 L Maschine: #4496
WP UC 80 Spiralkneter mit 2 Schüsseln 120kg Teig hervorragende Teigaufbereitung mit hoher Wasseraufnahme hoher Lufteinschluss während des Knetvorgangs, der voluminöse, erstklassige Knetergebnisse gewährleistet keine Rosettenprobleme während des Knetvorgangs schonende Behandlung der Teige während des Knetvorganges trotz hoher Laufleistung reduziert den Aufheizungseffekt hervorragende Wiederaufbereitungseigenschaften des Teiges universeller Einsatz für eine Vielzahl von Teigen bietet sich für kleinste Teigchargen an Früchte und andere Zutaten können schonend und schnell zugegeben werden Fassungsvermögen der Schüssel 210 L
gebrauchte konische Rundungsmaschine für Brot, komplett mit Gießmaschine arbeitet mit 380v, auf der Form sind die folgenden Codes angegeben: 10603 und 7. Abmessungen: 110X110cm h170cm
Teig Gewicht min. 0.3 g
Teig Gewicht max. 150 g

15.500 €

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