Horno mixto Rational SCC 101G 2

Descripción del anuncio

Horno mixto Rational SCC 101G 2
Este horno combinado multifuncional es adecuado para preparar sus platos de diferentes maneras. Funciones: cocinar, hornear, cocinar al vapor, regenerar, aire caliente. Se pueden configurar varios programas a través de la pantalla de botones táctiles. Dispositivo para la cocción automática de carnes, aves, pescados, guarniciones/verduras, huevos/postres y productos de panadería. Con un sistema inteligente de optimización de cargas mixtas en producción y en servicio a la carta, así como un sistema de limpieza totalmente automático. Ideal para la cocina industrial, restauración, restaurante y carnicería.
Capacidad: 10x 1/1GN
Funciones: aire caliente, vapor, combinación entre aire caliente y vapor
El horno está equipado con un indicador de temperatura central.
Voltaje: 230V (1+N, 50Hz / 60Hz)
Potencia: 0,39kW
Valor de conexión de gas: 25mbar
Potencia quemador: 21,5kW
Peso: 150 kg
Dimensiones de la máquina en mm (AnxPrxAl): 850x870x1060mm

Peso 150 kg
Dimensiones 870 × 850 × 1060 cm
Estado de la máquina Máquinas usadas

Tipo de máquina Horno mixto

productor racional

Modelo SCC 101G

Capacidad de producción 10x 1/1 GN

Voltaje vhz 230V (1+N, 50Hz / 60Hz)

Potencia kW 21,5 kW

Material: Acero inoxidable

Valor conexión gas mbar m3h 25mbar

This equipment is located in NL