Combi ατμόπλοιο Rational SCC 101G 2

Περιγραφή καταχώρησης

Combi ατμόπλοιο Rational SCC 101G 2
Αυτός ο πολυλειτουργικός φούρνος συνδυασμού είναι κατάλληλος για την προετοιμασία των πιάτων σας με διαφορετικούς τρόπους. Λειτουργίες: μαγείρεμα, ψήσιμο, βρασμός στον ατμό, αναγέννηση, ζεστός αέρας. Μέσω της οθόνης κουμπιών αφής μπορούν να ρυθμιστούν διάφορα προγράμματα. Συσκευή για αυτόματο μαγείρεμα κρέατος, πουλερικών, ψαριών, συνοδευτικών / λαχανικών, πιάτων αυγών / γλυκών και προϊόντων αρτοποιίας. Με έξυπνο σύστημα βελτιστοποίησης μικτών φορτίων στην παραγωγή και στην υπηρεσία à la carte, καθώς και πλήρως αυτόματο σύστημα καθαρισμού. Ιδανικό για βιομηχανική κουζίνα, catering, εστιατόριο και κρεοπωλείο.
Χωρητικότητα: 10x 1/1 GN
Λειτουργίες: ζεστός αέρας, ατμός, συνδυασμός ζεστού αέρα και ατμού
Ο φούρνος είναι εξοπλισμένος με μετρητή θερμοκρασίας πυρήνα
Τάση: 230V (1+N, 50Hz / 60Hz)
Ισχύς: 0,39 kW
Αξία σύνδεσης αερίου: 25mbar
Ισχύς καυστήρα: 21,5 kW
Βάρος: 150 kg
Διαστάσεις μηχανής σε mm (ΠxΒxΥ): 850x870x1060mm

Βάρος 150 kg
Διαστάσεις 870 × 850 × 1060 cm
Κατάσταση μηχανήματος Μεταχειρισμένα μηχανήματα

Τύπος μηχανής Combi ατμόπλοιο

Παραγωγός Rational

Μοντέλο SCC 101G

Δυνατότητα παραγωγής 10x 1/1 GN

Τάση vhz 230V (1+N, 50Hz / 60Hz)

Ισχύς kW 21,5 kW

Υλικό από ανοξείδωτο χάλυβα

Τιμή σύνδεσης αέριο mbar m3h 25mbar

This equipment is located in NL