Brouwhuis met 5 hl Volume Eurolux Brouwhuis met 5 hl Volume

Beschrijving advertentie

Eurolux Brew House met 5 hl Volume per brouwerijproces
Garagebrouwerij, Microbrouwerij, Ambachtelijke brouwerij compleet
2 brouwsels / dag = 10 hl NIEUW!

technische data:
energieverbruik – elektriciteit, gas, water, koeling

energie voor pomp, roerwerk, snijmechanisme – 2,5 kW/h
gas 8 kg per brouwsel
water 1,5 cbm per brouwsel
koeling 3 kW per dag

Gedeclareerde waarden zijn benaderende waarden. De koeling is afhankelijk van de grootte van de koelcel.

Basis uitrusting

The Brew House is compleet met alle apparatuur. Alle apparatuur is van hoge kwaliteit en zeer eenvoudig te gebruiken. Deze 5 hl Brew House is gebouwd als 2 apparaten-brouwhuis handmatige versie met handmatige vlinderklep. Het is mogelijk om 2 brouwsels/dag (10 hl) te maken

Technologie

Alle leidingen kunnen in het circuit via de meegeleverde pomp worden gereinigd en gesteriliseerd.

a) In de maischketel wordt de maisch gekookt, waarna deze met één bierpomp van roestvrij staal van de maischketel naar de filterkuip wordt gepompt.
b) Na het filter wordt het wort teruggepompt naar de maischketel.
c) Na het legen van de filterkuip wordt de gritvloer verwijderd. De filterkuip wordt veranderd in een whirlpool.
d) Na het koken van de hop wordt een speciale injectieklep in de filterkuip gebracht, zodat deze als whirlpool kan worden gebruikt.

Stamppot / Wortketel
Volume brutto: 650 Liter
Inhoud netto: 500 Liter
Verwarmingssysteem: gasbrander propaan
Isolerend: 60 mm
Materiaal: roestvrij staal (AISI 304 - 1.4301)

Stamppot gemonteerd op het frame met 3 RVS pootjes. Op de bovenkant van de maischkuip bevindt zich een conische cilinderdop, die kan worden geopend (mangat) om te werken.
Ook aan de bovenkant bevinden zich aansluitingen voor roerwerk, water en reiniging over één sproeibol. De temperatuurvoelers PT100 staan ter plaatse op de maischkuip voor de temperatuurregeling.

Lauter Tun / Whirlpool
Volume brutto: 650 Liter
Inhoud netto: 500 Liter
Bodem: Zeef voor wort
Isolerend: 60 mm
Materiaal: 1.4301

Lauterkuip ook op het frame gemonteerd met 3 roestvrijstalen pootjes. Op de bovenkant van de buis zit een conische cilinderdop, die kan worden geopend om te werken (ook met mangat). Op het terrein zijn bestaande lusgaten voor het aftappen van bierbostel (tap).

Het brouwhuis zal voor levering volledig worden geïnstalleerd voor inspectie van de werken. Alle aansluitingen/fittingen voor waterleiding, gas en elektra, rookgasafvoer, schoorsteen en afvalafvoer dienen door de opdrachtgever te worden gedaan om de productie te starten.

This equipment is located in DE