Impianto Tunnel System for Mold P250522199

Strojevi za hranu Impianto Tunnel System for Mold Provjereni prodavač

Cijena na upit

Dajte protuponudu

proizvođač	Impianto
model	Tunnel System for Mold
godina	1995
mjesto	Italija
kategorija	Razni strojevi za hranu
Identifikacijski broj proizvoda	P250522199
Jezik	Хранителни машини Impianto Tunnel System for Mold Potravinářský stroj Impianto Tunnel System for Mold Impianto Tunnel System for Mold Madmaskineri Impianto Tunnel System for Mold Lebensmittelmaschinen Μηχανήματα τροφίμων Impianto Tunnel System for Mold Impianto Tunnel System for Mold Food machinery Máquina para el procesamiento de alimentos Impianto Tunnel System for Mold Machine agro-alimentaire Impianto Tunnel System for Mold Strojevi za hranu Impianto Tunnel System for Mold Impianto Tunnel System for Mold Élelmiszeripari gépek Macchinario agroalimentare Impianto Tunnel System for Mold Maisto mašinos Impianto Tunnel System for Mold Impianto Tunnel System for Mold Voedselmachines Urządzenie do przetwórstwa żywności Impianto Tunnel System for Mold Maquinaria alimentar Impianto Tunnel System for Mold Mașini alimentare Impianto Tunnel System for Mold Impianto Tunnel System for Mold Пищевое оборудование Mašine za hranu Impianto Tunnel System for Mold Impianto Tunnel System for Mold Matmaskiner Gıda makinesi Impianto Tunnel System for Mold

Pojedinosti
O ovom prodavaču

Tehnički podaci

-------------------
odrađeni sati
sati pod strujom
država	kakav-jest, gdje-jest
Prema lokalnim normama	---------
status

Opis

Biljke za prehranu

Vakuumski tunelski kalup prije kuhanja

- Ukupni čelik
- Unutarnje dimenzije m.1,05x3,00
- Napajanje 380 V - 50 Hz

Uključeno:

- Ukupna čelična traka, duljine m. 3,10 x širina 1,00 m
- Vakuumska pumpa
- Električna ploča
- Preša za zatvaranje kalupa (kontrolirani tlak)*

Sous vide kuhanje (također se naziva kuhanje u vakuumu) je metoda kuhanja hrane koja uključuje zatvaranje hrane u hermetički zatvorenu posudu, a zatim kuhanje u vodi kontrolirane temperature. U slučaju industrijskih procesa kuhanja, ne koristi se spremnik za kuhanje (rasipanje vode bilo bi neodrživo) već parna pećnica.

Deaerator za tradicionalno ili vakuumsko kuhanje

Tijekom procesa oblikovanja, normalno je da između dijelova koji čine kuhanu šunku ili slične proizvode bude prisutan zrak. Prisutnost zraka ne dopušta da se dijelovi slijepe, čak ni kada se pritisnu, što rezultira nedostacima prilikom rezanja zbog prisutnosti džepova tekućine i želatine.

Deaeracija je namijenjena uklanjanju zraka između mišića, a u slučaju proizvoda koji se kuhaju pod vakuumom,

Ciklusi odzračivanja provode se prema karakteristikama proizvoda, odnosno postotku štrcaljke i dimenzijama dijelova koji čine proizvod.

*Preša za kalupe Ručno zatvaranje kalupa je operacija kojoj se ne posvećuje uvijek dužna pažnja. Zatvaraju se pod različitim tlakovima, a mnogi imaju loše postavljene i neravne poklopce. Sustav se može prilagoditi velikom broju kalupa i olakšava operacije zatvaranja i otvaranja, uz to što vrši odgovarajući pritisak koji pogoduje zbijanju i koheziji proizvoda, tako da ne pokazuje nedostatke tijekom rezanja. Preša radi pomoću dva pneumatska cilindra: prvi pritišće poklopac, a drugi mehanizam za zatvaranje kalupa. Sve dok se pritisak održava, radnik može bez napora zatvoriti ili otvoriti kalup.

Imajte na umu da je ovaj opis možda automatski preveden. Kontaktirajte nas za daljnje informacije. Podaci u ovom malom oglasu su okvirni. Exapro preporuča da prije kupnje provjerite detalje kod prodavatelja

Tip klijenta	Trgovac
Aktivan od	2024
Ponude online	218
Zadnja aktivnost	17. srpnja 2025.

Opis

Tehnički podaci

-------------------
odrađeni sati
sati pod strujom
država	kakav-jest, gdje-jest
Prema lokalnim normama	---------
status

O ovom prodavaču

Tip klijenta	Trgovac
Aktivan od	2024
Ponude online	218
Zadnja aktivnost	17. srpnja 2025.

Strojevi za hranu Impianto Tunnel System for Mold Provjereni prodavač

Tehnički podaci

Opis

Opis

Tehnički podaci

O ovom prodavaču

Ovdje je izbor sličnih strojeva

Kategorije

Jelovnik

Strojevi za hranu Impianto Tunnel System for Mold